時間飛逝，一轉眼秋季已經結束，進入十一月後，氣溫開始持續下降，早晨的最低氣溫都快要到達零度了！不過，新的一週基本都是陽光明媚的好天氣，孩子一大早上學整個人都充滿了朝氣，滿懷熱情的開啟新一天的學習！隨著氣溫的持續下降，孩子早晨上學都可以穿羽絨服了，接近零下的氣溫，就連空氣都是涼的，媽媽不要忘記給孩子多做一些滋補菜，孩子吃了以後可以增加體熱，提高身體的抵抗力，這樣就不擔心會感冒啦！

今天介紹的這道“爽口菜”就是牛腩燉蘿蔔，不僅美味而且可以幫助孩子補鐵補鋅促發育，提高免疫力生病少！

孩子平時生活中經常吃牛肉可以有效提高免疫力，因為牛肉中含有豐富的維生素B6，這種物質可以促進孩子免疫力的提高，尤其可以提高孩子的新陳代謝和幫助身體中蛋白質的合成，所以經常吃牛肉的孩子免疫力更高，陽氣更足，而且平時也很少生病，身體棒棒噠！

吃牛肉不僅可以有效增強免疫力，而且還可以提高豐富的鋅元素，鋅元素的含量是豬肉的5倍之多。鋅元素是孩子不可缺少的微量元素不僅可以促進發育，提高免疫力而且還對內分泌調節起到非常重要的作用。所以孩子經常吃牛肉可以補充豐富的鋅元素，不僅發育的更快，而且身體更加強壯。

牛肉不僅營養美味，而且它還含有豐富的鐵元素，鐵元素對人體而言是不可或缺的一種微量元素。生活中青菜中同樣含有鐵元素，但是它的吸收率非常低，而牛肉中的鐵元素轉化率較高，有助於避免孩子出現缺鐵性貧血的發生。而且多吃牛肉還能有效促進孩子的骨骼發育，讓孩子長高個。

白蘿蔔是經常吃的一種蔬菜，它有非常好的開胃消食作用，含有豐富的芥子油，粗纖維和澱粉酶以及多種氨基酸，微量元素，不僅可以幫助孩子補充各種各樣的鷹眼元素。而且其中含有的粗纖維可以促進孩子的腸胃蠕動，讓孩子消化吸收食物的效率更高，更快的排出糞便，預防便秘的發生。

進入十一月後，雖然每天的氣溫在持續下降，可是最高氣溫仍然在15度左右，中午的大太陽照在孩子身上還是很溫暖的，孩子中午休息的時候，可以穿著羽絨服曬曬太陽，真是愜意極了！