上海一位七旬老伯買菜時

起了貪念“順手牽羊”

拿走肉攤上的一大塊牛肉

老伯回到家中

心慌得要命

生怕事情敗露

“怎麼辦？怎麼辦？”

他反覆地問自己

他的心

彷彿這條跳動的分割線

七上八下

在菜場偷拿牛肉的一幕

如同回放的監控錄影

反覆在老伯腦海中出現

在現實中，監控錄影真的在回放。因為，牛肉攤主報警了。

11月26日，延長西路一菜場商戶到普陀分局甘泉路派出所報警稱：他在結束營業盤貨時，發現少了一塊約7斤重的牛肉。民警透過公共影片和現場走訪，發現當天6點半出現在商鋪前的一老年男子，趁店主轉身切肉時，以“迅雷不及掩耳”之勢，抓起面前一大塊牛肉，藏了起來。為掩人耳目，他還將其他位置的牛肉移動到拿走的那塊牛肉的位置，擺擺好，然後若無其事地繼續買菜。民警很快查明，順手牽“牛”的是年逾7旬的孫某。

11月28日，孫某再次現身菜場時，被守候已久的民警抓獲。

到案後，孫某如實交代了自己盜竊牛肉的過程。

原來，案發當日清晨6點，孫某在涉案牛羊肉攤買了一塊羊肉。稱完重量、付完款後，孫某趁老闆轉身加工羊肉時，將一大塊牛肉藏進了自己隨身攜帶的編織袋內，待老闆處理完羊肉後，他若無其事地接過肉繼續採購。回家之後因為心虛，怕贓物被發現，年逾七旬的孫某整整吃了兩天牛肉，勉強將7斤牛肉全部吃完。

11月28日，違法行為人孫某因盜竊行為，被普陀警方依法行政拘留。

那麼問題來了，兩天吃七斤牛肉，孫老伯都用到了哪些烹飪方法呢？