週一丨MONDAY
水煮蛋芝心開放三明治
配料:
全麥吐司2片、雞蛋1個、牛油果半個、芝士一片
培根少許、鹽、橄欖油、胡椒粉
步驟:
1。 水煮蛋剝殼切片;牛油果加少許鹽搗成泥;培根剪碎煎香
2。 平底鍋加熱,吐司橫切開兩面加熱
3。 趁熱把芝士片沿對角線切開,夾在麵包片裡。一片吐司上鋪牛油果泥和培根,一片放上切片雞蛋,撒少許胡椒
週二丨Tuesday
蜂蜜西多士配紅心火龍果
材料:
白吐司、雞蛋、糖、黃油、蜂蜜或你喜歡的醬
步驟:
1。 吐司切掉邊,雞蛋加糖打散,在吐司兩面浸蛋液
2。 平底鍋丟黃油,吐司兩面煎成金黃色
3。 淋蜂蜜,加水果,加果醬,隨便吃
週三|Wednesday
輕體代餐牛油果昔
材料:
牛油果1顆、香蕉半跟、牛奶200ml、酸奶100ml
步驟:
1。將所有材料丟入攪拌器打到細滑無顆粒即可飲用
2。香蕉要選擇熟一點的,這樣味道會濃一些,口感也不會有生澀的感覺。
週四丨Thursday
雞蛋金槍魚三明治
材料:
白吐司、雞蛋、金槍魚罐頭(油浸)、芝麻菜、沙拉醬、鹽、胡椒
步驟:
1。 雞蛋煮熟剝殼,切碎,加自己喜愛的沙拉醬或鹽和胡椒,拌勻;金槍魚泥瀝油、芝麻菜剪碎,拌勻。
2。 白吐司切掉邊,按照吐司+雞蛋沙拉+吐司+金槍魚泥+吐司的順序碼好
3。 沿對角線切成四個小三角形,裝盤
週五丨Friday
早餐捲餅
材料:
捲餅、金槍魚罐頭、雞蛋、芝士片、捲心菜、洋蔥、芝麻菜、沙拉醬
步驟:
1。雞蛋煮熟剝殼,切碎,加自己喜愛的沙拉醬或鹽和胡椒,拌勻
2。 捲心菜、洋蔥切絲;金槍魚罐頭配剪碎的芝麻葉拌勻
3。 捲餅放入平底鍋,兩面各加熱12秒
4。 在捲餅里加入芝士片+捲心菜+洋蔥+雞蛋沙拉+金槍魚,捲起來
營養師藍冰瀅
營養師媽媽的健康育兒經驗分享。
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