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菊海花潮傳宋韻,錦色交輝滿汴京

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『鴻鵠之志,不墜青雲』

菊海花潮傳宋韻,錦色交輝滿汴京

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金秋十月,是屬於開封的狂歡。聆聽,這千年古都的韻味濃情;流連,這清風搖曳的花事盛宴。

320萬盆菊花裝扮的開封城,飄散著菊香雅韻,為這座4100年曆史的古城帶來了蓬勃的生機。

彷彿,人們穿越時空,感受到了千年前人們在這個時節的恣意。“宮廷內外爭插菊花枝、掛菊花燈、開菊花會、飲菊花酒。”

滄桑的城,卻依舊鮮活的菊,交融在如今海清河宴的盛世裡,散發著獨特的魅力。

秋菊盈園,寄懷於言

中國,這個人類歷史上的四大文明古國之一,在漫長的歲月長河中,識天理、啟民智、開蒙化、造文字,以卓越的智慧和勤勞的精神開闢了一個令西方文明矚目的盛大版圖。中國文明領先世界,中國文化博大精深,無論在天子廟堂還是千里鄉野,這個多民族的團隊,充滿了智慧和勇敢,也洋溢著浪漫和詩意。因此,衣食果腹,錦衣華裳,厲兵秣馬,千里江山,都絕不是這片土地的人民最終的追求。他們立足和平,渴望知識,友愛、美好,天性的勤勞務實和骨子裡的浪漫主義融合為一,充滿了人性的魅力和生命的張力。

菊海花潮傳宋韻,錦色交輝滿汴京

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譬如汴京這座城,自1500多年前的南北朝時期,就已經在菊花的文化裡深耕了,浪漫詩意的南北朝人民便將菊花作為一種怡情的植物豢養在家中。菊香入室,滿目清涼。到了東晉,我國最著名的田園詩人——五柳先生陶淵明,更成為愛菊風氣的“形象代言人”,在他眼中,菊有五美:“黃華高懸,準天極也;純黃不雜,后土色也;早植晚登,君子德也;冒霜吐穎,象勁直也;流中輕體,神仙食也。”

菊海花潮傳宋韻,錦色交輝滿汴京

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有一年重陽節的傍晚,這位詩酒相伴的詩人突然酒意大發,準備飲酒作詩,但開啟酒罈,卻發現空空如也,無酒作詩,他只好踱出門外,信步而行,不覺來到籬笆外自己親手種植的菊花園,只見菊花盛開,金黃醒目,陣陣清香入鼻,瞬間覺得將一貫的酒香都比了下去。他不覺莞爾,索性進入園中採摘菊花,不覺沉沉醉去……

汴京菊香,王者氣象

宋朝時期,京都汴梁的菊花種植產業已經蔚為可觀,從宮廷至民間,養菊、賞菊、頌菊、食菊之風盛行,菊花種植的品種日益增多,賞菊頌菊的風雅從宮廷至民間,從文人至百姓,既有陽春白雪的詩情畫意,又有稻香村籬的樸實親切。菊花酒、菊花茶、菊花糕、菊花餅、菊花羹……等等,圍繞菊花的一切食品也都有了菊香的清冽和詩意。

菊海花潮傳宋韻,錦色交輝滿汴京

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正因宮廷和民間養菊、賞菊之風成為國之風尚,催生了我國第一部菊藝專著——《菊譜》,在這部書冊中,共記載菊花的35個品種,是此前歷史上史載菊花品種最多的時期,宋朝大學者朱熹曾經題詩讚頌菊花“解印歸來嘆寂寥,黃花難覓舊根苗。只緣三徑荒諒後,移向洪門不姓陶。”菊花與文人之風骨氣節、菊花與中國詩歌之清雅風範,可謂相輔相成、交相融合。

菊海花潮傳宋韻,錦色交輝滿汴京

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而著名畫家朱紹宗的《菊叢飛蝶圖》,更是將菊花的情致“保鮮”了數千年,“日作墨畫數幅,以為酒資”,酒意濃烈的畫作,即使穿越千年,也彷彿帶著三分醉意。宋人畫菊,向來喜歡寫實,纖毫畢現之處,表達著一個朝代豐厚的存在感,正如大宋王朝的殷實富庶。這種風氣,也蔓延到當時的文學作品中,《水滸傳》中,每到深秋菊花盛開,梁山伯的好漢子也要舉行菊花會,他們不善寫詩,卻喜歡將菊花佩戴髮間,取辟邪、吉祥之意。《夢梁錄》載:“今世人以菊花、茱萸浮於酒飲之,蓋茱萸名‘辟邪翁’,菊花為‘延壽客’”可見,在宋朝,菊花就被作為整個朝代的“吉祥物”了。

那麼,大宋都城開封,自然是這“吉祥物”的最佳生長樂園了。

千年菊城,活色生香

千載帆影,歷史流光,開封人愛菊、養菊、賞菊的傳統習慣一直延續不斷,1983年開封市命名菊花為開封市的“市花”,並規定每年10月25日至11月25日為“菊花花會”會期。自此以後,開封更成為中國最悠久、厚重的“菊城”。

開封菊花展陣容強大,古城內外、大街小巷,觸目所及都是品種不一的菊花,任意走進一家小院,都可見門前臺階上擺放著數盆菊花,兀自靜靜綻放。

菊海花潮傳宋韻,錦色交輝滿汴京

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花如海,人如潮,花為媒,來自全國各地的賞菊人絡繹不絕,品賞菊花的同時,也閱讀著這座歷史名城的歷史。如今,開封菊花已經培育出一千多種,30多個花型。一本一頭的“獨本菊”、一本三頭的“多本菊”以及九頭、十六頭的“多本菊”;高不盈尺的“案頭菊”;直徑數米的大立菊;濃縮菊花優美造型,置於股掌之上觀賞的“微型菊”等等,蔚為壯觀。

菊海花潮傳宋韻,錦色交輝滿汴京

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有菊的地方,就有茶香。開封菊花茶更是河南的特產。菊花紅、菊花黃、菊花白,不同顏色的菊花、不同的烘焙製作手段,成就了口感不同的茶,也豐富著古城開封的味道。當金黃的花瓣在茶水中綻放,散發出淡淡的清香,宛如一個裝束莊嚴的女子,從悠遠的歷史深處走來。

暗暗淡淡紫,融融冶冶黃。不是花中偏愛菊,此花開盡更無花。

看完就完事兒啦?

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