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這幾天熱得完可以穿短袖了，天氣暖和起來之後，甜品就越來越受歡迎，來一碗，冰冰甜甜的，又美味又舒服，每到這個季節，甜品店裡的生意就是爆棚，今年因為特殊情況，所以有些不一樣，很多人會選擇自己在家做甜品，那麼做甜品必定少不了甜品餡料，這種東西，超市裡一袋賣15塊錢，自己在家做，成本15塊錢可以做3袋，特別的合算。

小廚今天就來和大家分享這款萬能甜品餡料的做法，香甜軟糯，零新增，方法一看就懂，一學就會。以後再也不用買了。做一次，可以吃兩個月。是的，這款餡料就是蜜紅豆，無論是用來做蛋糕，做餅 ，做珍珠奶茶都可以。或者直接加入牛奶和水果就特別的美味。快試試吧。

【蜜紅豆】

食材：紅豆，冰糖， 白糖

做法：

1、把紅豆用清水沖洗乾淨，加水浸泡一個晚上，最少要浸泡一個晚上，不然泡不開喲。

2、泡過的紅豆倒入鍋中，加入沒過紅豆的水。大火煮開。再改中火煮。

3、煮半個小時，加入一把冰糖再煮半個小時，豆子就煮得非常的軟爛了。

4、把紅豆撈出來，倒入鍋中，加入兩勺白糖，不斷的翻炒，炒至水分變幹。（剩下的湯汁可以直接喝，特美味喲。）

5、如圖所示的樣子就可以了。簡單又好吃，平常家裡做甜品的時候加一點，特別的美味。超市裡一袋要賣十多塊錢，自己在家能做三四袋。非常的合算。又沒有新增，吃起來更健康，更放心。紅豆最好吃做法，做1次吃2個月，吃上兩口特解饞，大人小孩都喜歡。快試試。

【小廚的秘訣】

1、紅豆一定要提前一個晚上加水浸泡。不然煮起來費時間。

2、也可以用高壓鍋來煮，會更快。但是要撐握好時間，否則容易煮過了。

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>雷小廚：多平臺原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超7個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！