夏日的天氣就像孩子的臉，說變就變！7月仲夏酷暑來了，真正的高溫40度也來了，孩子們最開心最嚮往的暑假生活開始了！小暑節氣也不遠了，在這烈日炎炎的高溫下孩子們最喜歡去水上樂園，穿上漂亮的泳衣泡在泳池裡，清涼又解暑！但是孩子們會為穿上泳衣後的大肚腩和大象腿而煩惱，這時候飲食就顯得格外重要，以清爽少油為主，少量吃肉多吃蔬菜，加上少量運動輕鬆暴瘦10斤！7月的雷陣雨總是不定時，隨時的一場大暴雨讓人措手不及！孩子最討厭的就是夏日的雷暴雨，阻擋了出門遊玩的腳步，但是可以在家悄悄減肥，出門旅遊就是最美最瘦的風景線！

今天介紹的這道菜就是杭椒牛柳，開胃消食，強筋健骨，孩子常吃生病少不怕冷！

杭椒是一種常見的蔬菜，含有豐富的營養物質，杭椒中含有一定芬芳的辛辣味，可以有效幫助孩子開胃消食，增進食慾，吃更多的食物，從而吸收更多的營養物質，身體發育更好更快。杭椒中含有一定量的維生素C和維生素P，這兩種物質能有效緩解疲勞，讓孩子長時間學習也不會感覺非常疲勞。

牛柳中含有豐富的蛋白質，氨基酸可以有效促進孩子生長髮育，增強免疫力預防各種常見的疾病。牛柳中含有豐富的鐵元素可以幫助孩子增強造血功能，預防缺鐵性貧血的發生，有利健康，還能有效暖身暖胃。

牛柳中還含有大量的鈣元素，孩子常吃牛柳可以有效補充鈣元素，幫助骨骼發育，長得更高更加壯實。老年人適當的吃一點牛柳同樣可以補充大量的鈣質，有效預防骨質疏鬆，讓骨骼更加堅韌，有利健康。

孩子每到暑假就會放飛自我，瘋狂吃肉結果肥胖20斤，出門玩都被人嘲笑，所以從飲食健康開始，控制身材，少吃油膩沒營養的食物，一起瘦瘦瘦吧！