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買羊角蜜，到底選粗的還是細的？瓜農告訴你，以後別再亂買了。

近幾年每到夏天我就愛上了吃羊角蜜，原來的時候特別喜歡吃甜瓜，後來才知道原來有一種水果叫羊角蜜，雖然它的外表看上去像一根黃瓜，不像好吃的樣子，但是它切開之後特別像甜瓜，吃起來口感比甜瓜還要甜，還要脆，所以當我第一次吃了羊角蜜之後就徹底愛上了這種水果，後來才知道它原來是我們山東的特產。

羊角蜜，別看它表面有點像花皮的樣子，長得也又粗又長，像一個棒槌一樣，但是它的味道相當好吃，又脆又甜，但這也要會選才可以，如果選到不好吃的，味道也是差強人意，後來我特意問了一下瓜農，怎麼樣才能夠買到好吃的羊角蜜，今天分享給大家，以後再買的話就不會買錯了。

第一，看顏色。羊角蜜的表面是呈花色的，有點綠白相間，但是綠的多白的少，這樣的羊角蜜才是年輕好吃的，如果說羊角蜜的表皮白色的多綠色的少，看上去就白乎乎的，這樣的基本上就是老的，咬一口之後裡面都會拉絲，就像老了的絲瓜瓤一樣，不夠脆，水分也不夠大，口感不好。

第二，看形狀。要說羊角蜜的樣子確實不怎麼好看，有的羊角蜜長得非常規則，一頭粗一頭細，整條均勻的分佈，這樣就是比較好吃的，而有些羊角蜜有的地方粗，有的地方細，還有的中間粗兩頭細，這樣非常不規則的形狀，羊角蜜口感就不好，有的是有蟲眼的，咬開之後裡面有非常多黑色蟲眼，這樣的羊角蜜是被害蟲吃了的，所以它長的形狀也不夠規則。？

第三，掂重量。羊角蜜之所以好吃，就是因為水分大脆爽，如果失去水分，那麼口感就不好吃啦，所以在買之前一定要掂量一下它的重量，如果這個羊角蜜非常重，說明水分足甜度高，如果稱起來沒有重量，看似買得便宜，但實際上這樣的羊角蜜沒有水分，吃起來就不脆爽不好吃，典型的是買著便宜吃大虧。

買羊角蜜時，選粗的還是細的，果農說漏嘴，不敢亂買了。看到以上幾點購買羊角蜜的注意事項，我們就明白了，以後按照這幾個步驟去挑選的話，就能購買到非常脆爽好吃的羊角蜜啦！？

這裡是鏟子愛廚房，我是球球媽，一個愛分享的美食博主，每天都會分享美食的製作方法和烹飪技巧，喜歡我的原創作品，記得點贊，轉發和關注哦，您的支援是我最大的動力，感謝您的觀看！