【立秋後，不妨常食此菜，腸胃乾淨了，大肚子變平了，早知早受益】

【立秋後，不妨常食此菜，腸胃乾淨了，大肚子變平了，早知早受益】隨著社會的不斷進步，科學的不斷髮展，很多疾病開始多發，都是由於社會環境的惡化，一些飲食都非常不健康，導致很多疾病的發生，現如今許多人開始注重養生和健康知識，我是你們的健康小編輯小易健康每日說，今天小易為趣友們介紹一種純天然的綠色野菜，被譽為山野之王，一般在春季採摘，還可以採用醃製的方法儲存這種野菜，小時候都會採摘這種野菜後拿到市集賣，還可以醃製來食用，它就是野菜蕨菜，又叫做拳頭菜、貓爪、龍頭菜等等，全國各地都有分佈，很多人都吃過，但是你真的瞭解嗎？接下來小易帶著大傢伙一起來介紹蕨菜的食療價值吧。

【食用野菜蕨菜的食療價值】

野菜蕨菜的食療價值一：野菜蕨菜是農村大山一種非常常見的野草，嫩葉可以炒食或者涼拌，此野菜中含有大量的蛋白質，澱粉，維生素和礦物質等營養元素，食用此野菜後能夠滋補身體，還能夠提高身體免疫力，早食對身體健康有很好的幫助。

野菜蕨菜的食療價值二：野菜蕨菜是一種純天然的保健野菜，由於這種野菜中含有非常多的粗纖維成分，能夠有效加快腸道的蠕動，預防便秘的功效，而且能夠起到清腸排毒的功效，讓你的腸胃乾淨了，而且由於其實一種低熱量的野菜，食用後能夠起到減肥的目的，讓你的大肚子變平了。

野菜蕨菜的食療價值三：野菜蕨菜含有一些微量元素，食用後能夠起到清熱解毒，殺菌消炎，治療溼毒和溼疹的作用，而且還可以起到補脾益氣，強身健體的作用，早食早受益。

野菜蕨菜的食療價值四：除了上述的這些功效以外，食用這種野菜後具有擴張血管，降低血壓和預防心血管疾病的發生，每週吃三次，胃口越來越好，疾病繞著走。

【食用野菜蕨菜的食療禁忌】

野菜蕨菜的食療禁忌：一般人都可以食用這種野菜，但是不要生食蕨菜，一些蕨菜生食會中毒，而且焯水也能讓蕨菜的澀味和有毒有害物質得到去除。

你見過這種野菜嗎？你的老家有這種野菜嗎？你們那裡叫做什麼名字呢？（所有圖片來自網路）