眾所周知，只要開餐廳，就要符合國家規定的環境標準，而且是強制性國家標準。所以飯店一定要安裝符合標準的油煙淨化裝置，而且很多飯店老闆在選擇和購買油煙淨化器的時候，更多考慮的是成本問題，那麼究竟油煙淨化器價格到底貴不貴，價格方面主要決定哪些因素？許多飯店老闆都這麼想過。
今日，小編就給您簡單介紹一下決定油煙淨化器價格的因素：
品牌
對於當今社會，品牌的影響力還是很大的，對大眾的思想意識和人生觀念有重大影響，是哪個行業首先考慮的因素之一。就品牌因素而言，知名品牌的價格往往高於未知品牌。不管怎樣，品牌的知名度取決於質量、服務、口碑等，所以在價格上，同風量的油煙淨化器自然會高一點。
材料
油煙機的主要部件為殼體和電場體，而外殼、電場等材料的成本很大程度上決定了其價格。現在，大多數油煙淨化器的外殼材料主要是碳鋼和不鏽鋼，按成本來說，不鏽鋼>碳鋼；電烤箱主要是不鏽鋼。鋁合金和鍍鋅板，價格方面，不鏽鋼>鋁合金>鍍鋅板，而且同一種材料也有不同程度的區別，就不鏽鋼而言，就是201。304。316等。現在許多淨化器的價格比2020年都要高，這是因為目前原料漲價多次。
風量
依飲食廚房的大小。灶煙數、菜系不同，我們需要匹配的油煙淨化器的風量也不一樣，廚房內安裝的油煙淨化器風量也從4000~20000以上都有可能，但市場上的油煙淨化器廠商大多是按風量來計算價格的，風量大小自然影響油煙淨化器的價格，風量越大處理風量價格越高。
淨化效率。
當前，我國各地區油煙排放標準還沒有統一，根據我國現行《飲食業油煙排放標準》（GB18483-2001），以國家標準2。0為主要標準，其淨化效果相對要求在80%以上。但是近幾年許多地區開始了1。0標準，相對於要求的淨化效果在90%以上。所以淨化效率越高，油煙淨化裝置的價格也越高。
上述四大因素是決定油煙淨化器價格的四大因素，除此之外，還有其他一些客觀因素，如市場競爭等各種客觀因素。它發現價格基本上是確定的，因此餐廳老闆想要的油清化器是要了解當地的要求並結合自己的需求定位。
