夠級：五個十，四個勾，三個Q，兩個K，兩個A及以上為夠級牌，用開點之用，故而取名夠級，規則根據不同地區甚至不同鄉村而有一些差異，但是點，燒，悶，拉，四字真經確是其精髓，萬變不離其宗！

有四川人的地方就有麻將，麻將起源於江蘇太倉的護糧牌。卻在四川被髮揚光大，成為了中國的“國粹”。麻將已經成為了四川人的全民運動，如今“十億人民九億麻，還有一億在觀察”的四川麻將已經走出了四川走向了全國。形成了獨樹一幟的“麻將文化”。

在山東也有一項棋牌運動深受山東人民的喜愛，那就是“夠級”。有四川人的地方就有麻將，有山東人的地方必然就有夠級。如果說麻將是四川人的全民運動，那麼夠級就是山東人尤其是膠東半島人民的心頭所好。如果說麻將是四川人的娛樂源泉，麻將四人組成一組各自為戰，夠級則是四副撲克，六人分成兩和聯邦岔開做，對面廝殺

夠級起源於青島的李滄區，在60年代由幾名工人發明，是用四副撲克六人進行的一種高智商、競爭性強、強調配合的娛樂性強、百玩不厭的娛樂活動。60年代發明之後迅速在山東各地流行，上至七八十歲只要腦子還算清晰的老頭，下至三四年級的小學生，特別是在山東各大院校的男生宿舍，每到週末或午休，宿舍響聲震天、發出魔性笑聲的同學們一般都是在進行夠級這項腦力活動。由於夠級的高智商性，也被稱為“中國的橋牌”。

毫不誇張的說，山東人在夠級的魔力面前，毫無抵抗能力。“十個男人九個愛，還有一個在等待”可以說是對夠級喜愛最好的詮釋。炎熱的夏天路邊一顆大槐樹可以做一桌，下雨天一個平房的過道里可以做一桌，颳風天山牆根下可以做一桌，到了晚上，人們可以點上一把艾草驅蚊做一桌，有人的地方就有江湖，在山東有閒人的地方就有夠級！

麻將的術語有自摸、放炮、明槓、暗槓、胡牌、花子等等。與麻將各自為戰的打法不同，打夠級講究的是團隊作戰。“憋三、憋四、不讓對方開點、等著清牌、燒牌”都是夠級打法的精華所在，人們可以在一場較量下來打牌打牌打的手疼，手指手指頭敲桌子敲得通紅，也可能因為一道牌沒有出對，與一夥的討論半天甚至面紅耳赤！您猜我見過的最嚴重的情況是什麼？一個胖子和一個瘦子，瘦子吵也吵不過，打也打不過，最好撈起了人家的菜刀！還好那時候還是小學生，被大人一下扒拉開了！

當年在大學寢室，一夥的兩個人吵了半天，一杯水直接朝臉潑了過去！還好兩個人幹架四個人拉架！

在夠級過程中，三人小組透過眉飛色舞，眉來眼去進行技戰術配合。打夠級玩的就是鬥智鬥勇，別看是小小的撲克牌，可它卻融合了表演藝術中的“聲、臺、行、表”四門表演藝術形式。當自己牌好的時候，要學會遮遮掩掩，假裝示弱，故意偽裝。要壓低語調、舉止不能高調、必要時還要搖頭不止、伺機而動，找出對方的破綻一招克敵制勝，能把對方打得開不了點、燒一家、清一家然後再跑個大科才是真正的勝利。

如果自己的牌不好，那一定要打出氣勢，這時候更需要表演的藝術，也是最費嗓子和手腕的時候。下牌一定要喊，也一定要有氣勢。不要慫，就是幹，攻城為下，攻心為上。必要的時候一定要把牌藏到衣服裡邊，一張一張的出，能夠不被清科那就是逍遙快活，輸了也是我所應得。一般在這個時候，一隻胳膊從衣服下方伸進去藏好牌，另一隻手從衣服上方一張一張拿著出牌。不管輸贏，反正網友們都說，打夠級真是費衣服啊。

夠級被稱為“中國橋牌”，而且有自己獨特的“夠級文化”。但是它卻沒有像四川麻將那樣出走山東，走向全國。夠級的樂趣絲毫不必麻將差，夠級同樣需要很高的技巧性，同樣需要記牌，尤其到了下半場真正的老手完全記得你出過什麼牌，手裡應該還剩什麼牌！夠級可是四副撲克牌呦！夠級打得好，說明有頭腦，夠級打得精，說明思路清。所以山東人應該重視和推廣“夠級文化”，聯起手來把夠級發揚光大。讓夠級走出山東，走向全國！