今天週六，跟女朋友在家宅了一天，不想出去吃飯，到中午的時候吃飯的事情成了一個難題，怎麼辦當看到電視上面播放的煲仔飯，看著就好，再去冰箱看看食材，有香菇和胡蘿蔔，有臘腸，這個時候一個主意就冒出來了，做香菇煲仔飯了，想到就開始做，首先我們先把食材準備好放到一邊，下面就跟著我做的步驟學一下吧。

用料

香菇胡蘿蔔臘腸甜玉米青豆大米蔥花薑末蒜末

煲仔飯（電飯煲版）的做法

1。把我們準備好的香菇給洗乾淨，然後放入盆裡，再倒進清水，用清水泡一會，時間控制到20分鐘就可以了，然後拿出我們泡好的香菇給切好，大小跟硬幣大小就好了，再拿出我們準備的胡蘿蔔，也切成同樣的大小，放在一邊等待使用

2。拿出臘腸，再次切成片狀厚度不要太厚，

3。去弄出大米放進一個盆給給淘洗乾淨，就這樣厚放到電飯煲內，放入水，放水的量正好漫過米一釐米就好，看自己的口味，如果喜歡吃軟米的話，可以多加點水。

4。給炒菜鍋放到火上，加入適量的油，等待油熱放入幾個花椒，等待炒出香味就可以撈出來了。

5。然後放入蔥薑蒜炒出香味

6。放裡面前面切好的香菇和胡蘿蔔一起炒。

7。撒一些鹽進去

8。加入一些蠔油

9。放一些老抽進去，這個是為了上色，看個人喜好，如果不喜歡的可以選擇不放。

10。用鏟子翻炒，看著基本都開始出香味

11。放入一些臘腸和玉米

12。這時候基本炒一會了，香菇的水都已經被炒出來了。

13。繼續翻炒到已經材料全部熟了，這個時候是有很多湯汁的。

14。然後倒進我們放去米過的電飯煲裡，開啟，調到煮飯的模式就可以了。

15。等待時間，倒一定時間米熟了，電飯煲就會跳到保溫的模式，千萬不要開啟蓋子，就這樣再等待20分鐘左右就可以開蓋攪拌了。

16。再次蓋上蓋子，等待一段時間，模式還是保溫的模式，時間控制在10分鐘就好了

17。時間已經到了，我們香噴噴的煲仔飯已經做好了，看著是不是很有食慾。

這樣的飯做的是不是很簡單，很好學習，基本你們一看都能學會了，趕緊去嘗試一下，明天中午的午飯可以吃到自己做的煲仔飯了。

不過明天做什麼呢？你們可以現在在下方評論一下哦，我會選擇一些很多人喜歡的飯或者菜給大家示範性的去做一下。