愛伊米

放了4個小時的奶茶,還能喝嗎?|消保委親測

放了4個小時的奶茶,還能喝嗎?|消保委親測

對小姐姐們來說

沒有什麼事情不是一杯奶茶搞不定的

如果有,那就來兩杯

放了4個小時的奶茶,還能喝嗎?|消保委親測

奶茶應該在多長時間內喝完?

我們發現

在每杯奶茶上

都有特別的標註

有的寫“2個小時內飲用”

有的建議“30分鐘內飲用”

放了4個小時的奶茶,還能喝嗎?|消保委親測

放了4個小時的奶茶,還能喝嗎?|消保委親測

但有的小姐姐往往一杯奶茶

從上午喝到下午

她們說“好東西要慢慢品”

還有人說

“一下子喝太多會長胖”

那麼奶茶到底能不能喝一天呢?

我們做了專業的測試

我們購買了四款奶茶

霸氣葡萄玉油柑

波霸奶茶

奧利奧蛋糕奶茶

燕麥奶楊枝甘露

相信很多小姐姐一定很喜歡這四款奶茶

(隔壁的小哥哥也很喜歡哦)

(這個是我們未開封的奶茶)

(這個是我們喝過的奶茶)

由於本次測試是科普性測試,與品牌無關,所以請原諒我們就不告訴大傢俱體的品牌了。檢測的過程是嚴謹且專業的。

放了4個小時的奶茶,還能喝嗎?|消保委親測

上海市營養食品質量監督檢驗站

的專家正在檢測)

經過測試我們發現喝過的奶茶,以菌落總數為例,

隨著時間的推移,燕麥奶楊枝甘露增長速度最快,2個小時的菌落總數是3300 CFU/mL,4小時達到了65000 CFU/mL,6小時達到了120000 CFU/mL。

而用料更加複雜的奧利奧蛋糕奶茶、波霸奶茶數值更高。奧利奧蛋糕奶茶4小時菌落總數達到了290000 CFU/mL,6小時達到了610000 CFU/mL。波霸奶茶4小時菌落總數達到了350000 CFU/mL,6小時達到了380000 CFU/mL。

測試也發現,用料相對清淡的飲品,菌落總數相對少一些, 比如這款霸氣葡萄玉油柑,

2個小時的菌落總數是2700 CFU/mL,4小時達到了3100 CFU/mL,6小時達到了6100 CFU/mL。

有些小姐姐還會問,如果買來的奶茶不開封的話,放到下午喝會不會好一點?

然而,我們測試發現,即使是沒有開封的奶茶,菌落也是成倍增長的。比如奧利奧蛋糕奶茶2小時菌落總數達到了48000 CFU/mL,4小時達到了150000 CFU/mL,6小時達到了230000 CFU/mL。

燕麥奶楊枝甘露增長速度最快,2個小時的菌落總數是2700 CFU/mL,4小時達到了81000 CFU/mL,6小時達到了95000 CFU/mL。

說明一下我們測試裡提到的2小時、4小時、6小時都是按照送達時間來計算的。奶茶是放在辦公室空調環境中,室溫26℃。

所以,商家對於飲用時間的提示,還是非常有道理的。

CAUTION

在這裡要重點提醒一下,奶茶包裝上寫的“請於2小時內飲用”是從奶茶製作完成時開始計算,而不是從送達時間開始計算的。大家還得注意奶茶的製作時間。一般來說,外賣送奶茶會有30-50分鐘的時間差。

我們還從權威檢測機構獲悉,由於上海對現制現售的奶茶監管非常嚴格,奶茶製作完成後的菌落總數還是非常低的,在商家提示的時間內可以放心喝大膽喝。

但是要當心長胖哦。

放了4個小時的奶茶,還能喝嗎?|消保委親測

特別感謝上海市營養食品質量監督檢驗站

對本次測試的大力支援

各位小哥哥小姐姐

秋天的第一杯奶茶你喝了嗎?

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