很多人愛吃土豆，它既能又有沙沙的口感又能很清脆，是價值最高，熱量低的蔬菜，土

豆可以幫助減肥，控制血壓，對身體非常好。

第一道：芝士土豆球

食材清單：土豆，糯米粉，芝士，鹽，油，麵包糠

步驟一：土豆洗乾淨削去皮，上鍋蒸軟，壓成泥。

步驟二：將壓好的土豆泥加適量鹽，糯米粉，揉成麵糰。

步驟三：揉成小球，裡面放芝士，搓圓，裹上面包糠。

步驟四：起鍋燒油，油熱放芝士土豆球，炸到漂起，就可以撈出裝盤了。

備註：土豆和糯米粉的比例差不多是1：1。

第二道：土豆絲餅

食材清單：土豆，蔥，五香粉，精鹽

步驟一：土豆削皮洗乾淨切成絲，加入五香粉，少量鹽，小蔥

步驟二：平底鍋刷油，加上適量的土豆絲壓平，煎制兩面金黃，就做好了。

第三道：黑雞培根烤土豆

食材清單：土豆，植物油，鹽，黑胡椒粒，培根

步驟一：土豆去皮，洗乾淨，土豆兩邊墊上筷子切片，切好的土豆用鹽醃一下。

步驟二：把土豆的中間夾滿培根。

步驟三：在土豆上撒上適量黑胡椒。

步驟四：烤箱預熱5分鐘，上下火150度烤50分鐘左右土豆變軟微焦即可。

第四道：土豆奶油濃湯

食材清單：土豆，培根，洋蔥，淡奶油，黑胡椒，鹽

步驟一：將土豆，培根，洋蔥都切丁。

步驟二：鍋裡面不放油，將培根放裡面炒出油，炒到顏色深紅色即可。

步驟三：用培根煎出的油炒洋蔥，炒出香味放土豆丁，炒一分鐘放清水沒過食材轉大火煮熟。

第五道：焗烤土豆泥

食材清單：土豆，培根，牛奶，鹽，黑胡椒末，芝士，沙拉醬

步驟一：土豆去皮洗乾淨，上鍋裡蒸20分鐘。

步驟三：蒸好的土豆加入牛奶壓成泥，依次加培根，鹽，黑胡椒，沙拉醬攪拌。

步驟四：最後加上芝士，烤箱上下火150度20分鐘左右。

第六道：魷魚土豆泥

食材清單：土豆，一個魷魚，洋蔥，青椒，鹽，黑胡椒，辣醬，孜然粉，植物油

步驟一：一整個魷魚洗乾淨備用，土豆洗乾淨削皮，切塊用微波爐打到土豆變軟沒有硬心。

步驟二：將變軟的土豆壓碎成泥，加入鹽和黑胡椒。

步驟三：青椒，洋蔥切成丁，放土豆泥裡攪勻，也可以將洋蔥青椒炒一下再放。

步驟四：將土豆泥塞進魷魚筒裡，灌八九成滿就好，灌好的魷魚用牙籤把口固定。

步驟五：辣醬加少許油和孜然粉，調成燒烤汁。

步驟六：裝滿土豆的魷魚用烤箱上下火200度，四五分鐘左右的時候塗一遍料，再烤五六分

鍾就可以出鍋了，時間可以根據魷魚大小調節，沒有烤箱的可以用電餅鐺代替。

第七道：香酥土豆片

食材清單：土豆，鹽，黑胡椒

步驟一：土豆切成薄厚差不多的片，用水泡出澱粉。

步驟二：烤箱預熱，將土豆放在烤箱上，放鹽和黑胡椒，上下火220度烤三十分鐘左右，出

鍋。一道飯後零食就做好了。

小編教大家的幾種土豆吃法都學會了嗎，還有什麼土豆好吃的做法可以給小編留言哦。