今天給大家木瓜比較簡單的3種做法，真的是很簡單，所需要的材料都不多，分分鐘就可以搞定。

南北杏可退肝火、解熱毒之功效。木瓜有多種營養素和蘿蔔素，蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素及有機酸，有利於抗癌防老。將這些營養豐富功效超多的材料放在一起燉個甜湯，犒賞自己的身體真的是很必要的喔！

牛瓜牛奶通常都用喝的 不過 它也可以用吃的 朋友帶著自己種的木瓜來看［愛買］ 想著冰箱有鮮奶 那就顛覆一下平常的木瓜牛奶 做成固體狀態 當成飯後點心 **如果沒有奶水就全部用牛奶 但是香氣會有一點點不同而已 牛奶凍的軟硬度可以自己調整（水份可以增減） 只花10分鐘就能做成一份點心

瓜牛奶蒸雞蛋

主料：新鮮木瓜半個（這個木瓜真的很甜！！），兩個雞蛋，一小勺紅糖（如果沒有紅糖就用白糖吧），牛奶

做法：1、木瓜切塊，平鋪碗底2、雞蛋+紅糖打散3、牛奶和蛋液的比例大概是1：4（其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣）。牛奶用微波爐稍微加溫，加入蛋液內。4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗裡~p。s蛋液多了我的碗不夠大，所以太滿了。建議用大點的碗，或者弄精緻點――少點木瓜少點蛋少點牛奶~呵呵~比較隨意的說）5、放入鍋內~開蒸~~水開後大概蒸10分鐘~說實話蒸的時候出了很多水，我以為是牛奶放多了~掀蓋撇了些水！我想應該是木瓜出水！

冰糖雪耳燉木瓜

主料：木瓜杏仁 銀耳

1

把木瓜盅內部挖空

2

放置一旁備用

3

加入杏仁

4

加入銀耳

5

加入水

6

加蓋蒸約20~25分鐘

7

南北杏燉木瓜

木瓜牛奶凍

材料：木瓜600g牛奶120g奶水30g糖30g洋菜粉3g

做法：1。木瓜洗淨，對切成2片，去籽。2。洋菜粉加少許水調勻3。牛奶與奶水加糖煮滾，把步驟2。加入。4。倒入已經處理好的步驟1。中5。等待冷卻就能切片食用

木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實。木瓜有兩種，產於廣東、廣西、臺灣的稱為番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果實可切片炒熟當菜食 產於東南、西南和華中一帶的叫宣木瓜，不能生食，只供藥用。宣木瓜含有皂苷、黃酮類、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、維生素C、鞣質、果膠等有效成分，臨床上常用它來治療風溼性關節炎、腰膝痠痛、腳氣腫脹、小腿肌肉痙攣等症。宣木瓜還能消食，可用於治療消化不良，但胃酸過多者不宜用。番木瓜則經常出現在水果市場上，是嶺南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力，半個中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外，番木瓜還有健脾消食、豐胸美容等作用。番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。其獨有的番木瓜鹼具有抗菌素腫瘤功效，並能阻止致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病具有強烈抗癌活性。木瓜酶對乳腺發育很有助益，有催奶的效果，乳汁缺乏的婦女食用後能增加乳汁。