不少人在生活中可能都被偽科學欺騙過,這也是很正常的一件事情,因為現在所謂的科學理論實在是太多了,多到我們都無法分辨清楚哪些是真的哪些是假的。
今天就帶你一起來看看我們從小聽到大的一些偽科學。
1.牛看見紅色會發狂(×)
牛其實是色盲!曾經有動物學家讓鬥牛士分別持黑色、白色和綠色等顏色的布站到牛面前,結果牛的表現都如同見到紅色一樣。可見,牛並不是見到紅色就會發怒發狂。
其實,與我們所想相反,紅色刺激的不是牛,恰恰是全場的觀眾。因為紅色能引起人的情緒的興奮和激動,可以增加表演的氣氛和效果。
2.吃辣導致長痘痘(×)
很多人覺得吃辣會上火,就會長痘痘。其實這是一個誤解,因為辣椒並沒有致痘的特性。經目前相關研究,只發現長痘痘和吃兩種食物有明顯相關性:
第一種是奶製品,如牛奶(就算要長痘我也要喝!);
第二種是高碳水化合物的食物,如甜品、精製米麵等。
那為什麼有時候吃辣椒後也會長痘痘?但其實痘痘的形成並不直接是它導致的,它只是促進了血液的迴圈而已。
之所以吃辣火鍋等辛辣食物時會長痘,主要是人們在吃辣時會喝碳酸飲料或果汁等飲料,飲料當中的糖分才是元兇。
3.喝粥養胃(×)
胃的功能就是用來消化食物的。
粥是很容易被消化,短期喝還行,但是如果你
長期喝
這些容易被消化的粥,你的胃就會適應這種弱消化場景,你的胃就得不到很好的鍛鍊,它只會導致胃功能慢慢退化,變得越來越脆弱。
並且粥是一種高升糖食物,它很容易引起血糖升高,導致身體分泌過量胰島素,讓血糖降得太快太低,這時候就容易出現低血糖的症狀。
(但當胃功能出現問題,需要休養的時候,這種情況下喝點容易消化的粥是完全可以的)
4.多喝湯少吃肉,營養全在湯裡(×)
這可真是我們從小聽到大的偽科學了,只要一有湯,必被爸媽給逼著喝上一碗湯。
就拿雞湯來說,雞湯中也就氨基酸和部分膠原蛋白的營養價值比較高,但是比起雞肉就差遠了。一般一隻雞燉湯能溶解到湯中的蛋白質遠遠不到10%,所以多喝雞湯還不如多吃雞肉。
而且湯中脂肪含量較高,容易長胖歐。
5.紅棗補血(×)
其實從成分上分析的話,紅棗中的鐵元素含量並不高,它當中的鐵元素在人體中的吸收率也不高。肝臟、瘦肉補鐵的效果比紅棗好很多。
由於古人條件有限,只好把食物顏色如血一般的紅色黑色都當成補血的東西,這其實並沒有科學根據。
6.每天吃雞蛋不能超過一個,否則會膽固醇超標(×)
早在前幾年,這一條很是流行,但很多研究都表明,雖然膽固醇本身仍是心血管健康的潛在威脅,但是食源性膽固醇對血液中的膽固醇影響是較小的。
而且就算我們不吃雞蛋,身體為保持自身的平衡,每天會自主合成約300mg的膽固醇,相當於14個雞蛋的膽固醇哦
看完這些偽科學,你中了幾條呢?
嘿嘿,
你好呀,
我是彬彬怪。