藍天白雲大海
鹹鹹的海風拂面
在沙灘上和小夥伴盡情嬉笑
這才是夏天的模樣
無海島,不夏天
泥爐吊燒雞
選用散養的海南文昌雞,一般市面上吃不到這個品質的雞~
而且全部由當地養殖戶
直接供應
,新鮮屠宰、零下40度液氮
冷凍極速保鮮
全冷鏈直達保定。海南文昌雞具有五百多年的傳統名牌產品皮薄骨酥、肉質香甜嫩滑、營養豐富,具有色、香、味、型、營養俱佳,百吃不厭等特色。
由於食材的獨特性,吊燒雞須提前醃製一夜,再加上商家預定的數量有限,目前選單上沒有推出,每一份都是特定準備的!所以本套餐是需要提前一天預約的哦~
他家吊燒雞
不是用明火燒的,而是隔著煲燒的
,這樣保證了雞肉最鮮的口感。整隻雞外皮金黃色,看著就讓人眼饞。聞上一聞,蒜香濃郁還夾雜著肉香。一口咬下去皮脆肉滑,雞肉的鮮嫩頓時在嘴裡散開。
蘸料分為
泰式甜辣醬和秘製東南亞汁
,蘸著吃更美味,而且這麼一大份,小團感覺吃一個雞腿就飽了,吃完舔舔嘴,這個夏天真舒服~
淡咖哩玉子雜錦
淡咖哩玉子雜錦深得小團喜愛,
雞蛋卷起來小火煎,選用日本料理的做法,
使湯汁更好的吸收。
咖哩味比較淡一些,搭配著雞蛋更好吃,裡面還有
絲瓜、豆泡、山藥,
這絕對是咖哩控的福音!
越式酸辣撈肥牛
這道越式撈肥牛
酸酸辣辣
的味道攻佔了在座各位的心!肥牛肉很有質感,辣椒的紅與香菜的綠結合在一起,顏值上升一個度!
田園沙律
整道菜看上去清清爽爽的
,最適合夏天吃了,非常清口。沙拉的味道很不一般,裡面蔬菜還真不少,吃肉之餘來一道這樣的小菜也是一種不錯的選擇。
海南椰子雞湯
這道廣東很有特色的海南椰子雞湯一端上來小團就感受到了滿滿的營養。用勺子輕輕一攪,裡面大塊大塊的雞肉就顯露出來了,雞腿、雞翅、雞爪……選用上好的文昌雞小火慢燉,
湯汁中既有椰子的清甜又有雞肉的鮮香,滋補又美味,
真的是不可錯過的一道美食盛宴!
裡面還有椰子肉,讓人不禁想起記憶中陽光沙灘的假期。
一定要把雞肉全部吃光光,沒想到這雞湯也是如此的鮮美!清湯爽口,補中有清,風味獨特。來來來,幹它三大碗!
香茅南姜雞油飯
外表看起來簡簡單單實則不然,他家的
香茅南姜雞油飯是用雞湯煮出來的米飯
,所以看上去略帶點黃色,雞湯的香味混雜著米香很是好吃。
搭配上茶樹菇、小蝦米還有蔥花口感很豐富,
有淡淡香料的味道,吃下一整碗也不會感覺到膩!
黑椒牛油烤玉米
夏日飲品
炎炎夏日來一杯,讓自己從汗水中解放出來,加冰塊喝的醒神檸檬茶絕對是飲品界頭牌,
口感醇厚,冰冰涼涼,簡直不能再滿足~
清甜大竹蟶
清甜大竹蟶有兩種口味可選,蔥姜炒是濃郁的爆炒香氣,豉椒炒則帶有絲絲回甘。南蠻亭選用的竹蟶長如竹節,殼薄而脆,肉嫩而鮮,並且非常肥厚,一口都塞不下。
臘肉拼盤
燒臘是粵菜裡的經典,同時也是情懷。來的熟客都會不約而同點上一份!吃燒臘一定要趁熱才好吃!一份燒臘拼盤裡融合了叉燒、燒肉、琵琶鴨等多種美味。
芒心糯米卷
這道甜點特點是新鮮、健康。完全俘獲了吃貨妹紙的味蕾,芒果的清甜、糯米的軟糯……完美地融合在一起,贊!
香茜牛肉腸粉
這份讓許多人趨之若鶩的廣東腸粉,嫩滑的表皮……層次感極其豐富!是由大米磨出的純米漿現點現蒸,好吃又健康!
水晶蝦餃皇
水晶蝦黃餃是南蠻亭必點點心,餃皮晶瑩剔透,一整塊飽滿的蝦肉填充在裡面,一口下去大滿足!聽老闆介紹,南蠻亭的手工點心,是來自廣州點都德的點心大師製造的,難怪這麼好吃呢~
招牌黑珍珠芋圓
近日網路掀起一股“珍珠”風,引得各路潮人盆友圈爭相打卡。這裡的黑珍珠芋圓當然也不能落後,此物身材雖小巧,卻可以Q到天荒地老,令舌尖難以捨棄,黑珍珠、芋圓……一大口吃進嘴中,口感俏皮、彈牙!
南蠻亭的裝修風格偏港式風格,有港劇TVB中的經典味道,
也有本店與生俱來的溫馨和愜意,情侶約會、閨蜜小怡、朋友聚餐、家庭團圓……這裡都不失為一個好地方!
一進店立馬一股乾淨清新的風氣襲來,這裡空間很開闊,很多時候吃的不僅僅是一頓飯,也是為了內心最安逸的一份舒適!