很多糖友在剛確診時都會選擇藥物控制，但時間長了發現，藥量增加了，但血糖反而控制的更差。這是因為在剛確診時，你的胰島功能只剩下30%了，如果單純依靠藥物來控制，那隻能暫時壓低血糖值，無法解決胰島功能不斷下降的局面。

那我們不禁要問，到底應該怎麼做，才能防止併發症，並且調控血糖呢？

答案是多方面的，因為糖尿病有五架馬車，少了哪一樣都不行。但這裡面最日常，也最難做到的，是飲食。所以，今天就著重給大家講一下，飲食方面，大家應該如何控制，才能避免血糖飆升，以及併發症的出現。

在各種影響血糖的因素當中，飲食控制是非常重要的一個環節，然而多數糖友並不知道應該如何控制飲食。甚至很多人認為控制飲食就是少吃飯，不吃甜食，不吃肉和脂肪，這些都是錯誤的。

實際上，飲食控制的目的除了降低血糖，減輕胰島負擔，還有維持機體正常的生命活動，平衡血脂水平，補償蛋白質缺失，糾正代謝紊亂等作用。否則，哪怕血糖暫時降下來了，身體卻被拖垮了，那這個血糖降的還有什麼意義呢？

科學的飲食控制，需要遵循幾個原則：

1.在總熱量的基礎上還要做到營養的均衡。

糖友在每日食物的搭配上，應該根據個體的情況來搭配，具體情況具體分析。（影響因素有：年齡、肥胖程度、工作性質、運動量等）

比如，肥胖、有輕度併發症（如神經病變、視網膜病等）的糖友，建議每天吃主食200-300克，蔬菜500-600克，肉蛋等150—200克，油低於40克（大約1-2湯匙）；而體重比較正常，且沒有併發症的糖友，如果每天還伴隨了一定量的運動，則主食可適當放寬到300克；年老、體弱的糖友主食控制在250-300克，肉、蛋類食物200-300克，油1。5湯匙，每天加一個雞蛋，250毫升牛奶。

每個人的情況都有所不同，因此在營養的配比上，切忌不可千人一面，需要根據自身情況來量體裁衣。也可以與我溝通後，給大家一個較為合適的營養方案。

2.控制總熱量，而不是單純排斥某種食物。

建議每天飲食標準為800千卡熱量，糖友可根據下面的資料來安排適合的食譜：100克（2兩）米飯=115千卡，100克（2兩）饅頭=200千卡，100克（2兩）各色蔬菜=20千卡，100克瘦豬肉=150千卡。

3.不要想著一蹴而就，持之以恆才是硬道理。

糖尿病患者的飲食規劃一定要持之以恆，因為這是需要長時間的習慣養成才能日見成效的。以控制體重而言，太過激烈的節食、偏食減重方式，絕對不適合必須維持血糖穩定和預防併發症發生的糖尿病患者。

基本上，每個月能減輕1~2千克已經是很理想的狀態。而且初期要學習掌握各式食物種類與分量，瞭解自我飲食和血糖變化間的關係，都需要一段時間適應與調整。

所以患者本身一定要抱持正確的心態和飲食模式，以循序漸進的方式來做長期飲食規劃和治療，加以時日必能在健康狀況上得到最大成效！