芹菜是眾多蔬菜中，最常因其獨特風味和香氣蔬菜之一。 含有大量的營養物質，可以給我們身體提供多種營養元素。 即使那些不擅長的人，有時只要稍加努力，就能吃到美味的食物。 因此，這一次，我們將詳細介紹芹菜的營養和功效，還有禁忌症。

芹菜汁的好處

1. 具有淨化效果

由於含有鉀，芹菜汁會刺激尿液的生成，有助於防止液體在體內長時間滯留。還有助於排出毒素。

2. 天然瀉藥效果

芹菜汁有助於你自然地消除便秘。特別是，當你偶爾有心理便秘，如壓力大時。這是因為芹菜富含膳食纖維。

3. 幫助消化

富含礦物質的芹菜可以幫助中和胃酸，並有助於預防潰瘍和消化不良，芹菜汁可以中和多餘的胃酸，緩解消化不適。

4. 幫助去除腎結石和膽結石

芹菜汁有抗痙攣作用，有助於去除可能產生腎結石的毒素。芹菜汁也可以透過刺激尿液的產生來幫助去除腎結石。

芹菜汁確實對健康有益。芹菜含有有益的黃酮類化合物，被認為對大腦炎症和衰老造成的健忘有益。它還富含纖維、維生素C、K和鉀。此外，由於熱量低，最好把它當作常吃的食物。芹菜莖12釐米只含有3卡路里。每杯切碎的芹菜只有約20卡路里。

芹菜汁含有重要的營養，但不是神奇的飲料。喝芹菜汁時需要知道的芹菜汁對你的健康有好處，但不是神奇的藥方。我們建議你把它納入均衡的飲食，而不是僅僅依靠它。即使名人和藝人都說，芹菜能減肥，也不要埋怨。

芹汁禁忌

芹菜富含草酸鹽，不應大量食用。特別是，如果你的膀胱狀況不好，如炎症，你應該避免。知道，這種物質會阻礙鈣的吸收。

芹菜也是月經促進劑，含有阿皮因。因此，不建議孕婦使用。大量食用可能導致流產。

最後，當作為利尿劑飲用時，建議增加鉀（如香蕉和蔬菜）的攝入量。這是因為利尿劑會消耗體內的鉀。

如何製作芹菜汁

適量的芹菜

適量的水

製作芹汁的步驟

1。 首先洗乾淨，把芹菜切段。

2。 將芹菜段打碎或液化，然後與1升水混合。

3。 最後，你可以加糖讓它變甜，在吃飯時品嚐。

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