秋季溫差大，寶寶的身體免疫力和抵抗力本就虛弱，面對這樣的天氣很容易感冒、發燒、咳嗽、流鼻涕，對於這些症狀是很多父母都不願看到的，尤其是寶寶生病，沒有個1個禮拜是不會好的，有的嚴重一點的需要更久。對於這種現象的發生，很大一部分與的飲食脫不了干係，如果給寶寶合理的飲食安排，營養的合理搭配，給寶寶一個強壯的好身體，這些疾病症狀就很難發生，還有可能起到很好的預防作用。

最近與許多寶媽們留言互動，談及最多的就是寶寶輔食這方面的問題，其中有個寶媽的想法讓我覺得很不錯，就是用8種食材做出一碗粥，將食材中的各類營養物質有效的結合起來，當寶寶食入後能充分地將其吸收，間接性的增強了寶寶的抵抗力和免疫力，這樣不僅僅能讓寶寶的身體更加強壯，還可以讓寶寶的個子長得更快。這道輔食名叫食味八寶粥，口感潤滑香甜回甘強，可以很好的抓住寶寶的味蕾，增強食慾，給寶寶的生長髮育奠定基礎。

所需要的食材：水發花生米35克，水發綠豆30克，水發紅豆30克，桂圓4顆，紅棗8克，腰果8克，蓮子5克，冰糖適量。

適應年齡：14個月以上（對以上食材有過敏或者不適應的禁止食用）

操作步驟：

1、桂圓去殼，再將桂圓去核；紅棗去核後再切成碎小顆粒；蓮子用刀斬碎；分別將水發花生米、水發綠豆、水發紅豆、桂圓、紅棗、蓮子、腰果倒入鍋中，鍋中注入1000毫升溫開水，開小火慢煮2小時。

2、煮的過程中要偶爾開啟鍋蓋攪拌下鍋中食材，防止食材聚集在一起出現受熱不均導致的糊底現象發生。等到2小時後，食材煮爛，汁液變得濃稠，再加入適量的冰糖攪拌，使其快速融化。再煮個5分鐘後即可關火，等待食材冷卻至常溫狀態後倒入碗中即可食用。

注：加入冰糖融化後，鍋中食材會沸騰，這時候要不斷攪拌，防止撲鍋現象的發生。

營養分析：

五穀雜糧含有的多種有機礦物質，在被食入後可以有效的轉化成身體的微量元素，桂圓和腰果中含有的多種氨基酸對大腦的生長髮育有很大的幫助。所以說，食味八寶粥中的各類營養元素，對寶寶的免疫力和抵抗力都有很大幅度的提高，最關鍵的是還是對寶寶的身高生長也有很大的幫助。

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