時尚產業對經濟的貢獻巨大。然而該行業造成的汙染、水的使用和碳排放持續上升，向可持續時尚轉變的需求是必不可少的。整個行業一直努力地採取措施來改善其環境表現。為了減輕對氣候變化的影響，消費者越來越有意識地改變他們的消費習慣以降低損害。

瑞士創新，為時尚產業的環保征程助力。兩家誕生於瑞士的初創公司透過賦予有機垃圾以創新的、時尚的生命，帶來 “從搖籃到搖籃 ”和 “迴圈經濟 ”的概念。

香蕉皮做鞋底

初創公司KUORI的創始人Sarah Kim Harbarth在瑞士西北應用科學與藝術大學（University of Applied Sciences and Arts Northwestern Switzerland， 簡稱FHNW）學習工業設計期間就對如何利用香蕉皮萌生了創意。之後更希望透過生產由香蕉皮製成的鞋底來革新制鞋業。

KUORI

這種100%可生物降解的材料，與合成橡膠不同，多年後會被分解，在可持續性方面符合幾個條件：可以回收，從廢物中創造價值（升級再造）；可以延續資源的生命週期（從搖籃到搖籃的方法和迴圈經濟）；可以減少透過磨損進入環境的橡膠顆粒的數量，為降低微塑膠汙染做出貢獻。

KUORI

2020年，當Harbarth首次在社交媒體上釋出這一概念時立即吸引了媒體和公眾的關注。隨之而來的是，Gebert Rüf Foundation基金會提供6萬瑞士法郎資助開發這一商業創新理念。

KUORI

蘋果做手袋

秉著保護環境和生態的企業責任與使命，創始人Tanja Schenker締造了 “世界上第一個由蘋果製成的豪華手袋品牌 - Happy Genie”。

Happy Genie

從最初採購可信賴的牛皮製造手袋到後來的重視並保護環境的思想轉變，她自己首先變成了素食主義者，身體力行到企業採用無動物性原料。

Happy Genie

瞭解到用榨汁的剩餘物製造紙張的做法可以生產一種類似皮革的材料後，Schenker將目光投向了蘋果。她與義大利一家擁有測試新面料技術和裝置的人造皮革公司合作，開啟創新的用蘋果製作手袋之旅。

Happy Genie

可持續性並不侷限於材料：它被納入到整個供應鏈。Schenker說：“所有的東西都來自於蒂羅爾州 （Tytol） 南部和義大利中部之間方圓700公里之內的地方。這款高階的手工包，除了符合純素生活方式和本地採購的要求，還被市場認可為 ”可靠、可持續和零殘忍，時尚與品質兼具。

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【來源：瑞士駐華大使館】

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