DHA是什麼?重要嗎?
DHA,全稱二十二碳六烯酸,俗稱“
腦黃金
”,是一種對人體
非常重要
的不飽和脂肪酸。
DHA是大腦和視網膜的重要組成成分,也是促進和維持神經系統細胞生長的主要成分。
研究表明,媽媽在孕期和哺乳期攝入充足的 DHA,對寶寶神經、視力和免疫系統發育都有促進作用。
孕期補充 DHA 還能降低早期早產發生風險、適度促進胎兒生長。
值得注意的是,DHA屬於ω-3多不飽和脂肪酸,
是人體不能自身合成的,必須從食物中攝取
。
中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA專家共識指出,孕婦和乳母需合理膳食,維持DHA水平以利母嬰健康。
FAO專家委員會和國際圍產醫學會專家委員建議,
孕婦和乳母每日攝入DHA不少於200mg
。
嬰幼兒每日DHA攝入量宜達到100mg
。
《中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識(節選)》
寶寶如何補充DHA?
寶寶獲得DHA的來源一般有以下幾種:
母乳
母乳是寶寶獲得DHA最常見的一種途徑。初乳中含有豐富的DHA,但是乳汁中DHA的含量因人而異,平時吃魚比較多的媽媽,乳汁中的DHA含量會更高。
配方奶粉
現在市面上有很多添加了DHA的配方奶粉,各位寶媽們在選購奶粉時可以仔細留意一下配方表。
魚類
DHA含量高的食物是海魚,但有些海魚中汞含量較高,比如,鯊魚、箭魚、方頭魚、旗魚,要儘量避免。
相對安全的海魚包括:三文魚、鮭魚、沙丁魚、鯡魚等;另外,蝦、蟹、貝類、海帶、紫菜,蛋黃,這也是比較安全的DHA來源。
乾果類
乾果中所含的α-亞麻酸可以在人體內少量轉化為DHA,如核桃、杏仁、花生、芝麻等。
DHA補充劑
當媽媽乳汁中的DHA含量不足,或是寶寶還太小不能吃魚類、堅果類食物時,就可以選擇DHA補充劑為寶寶補充DHA。
目前市面上的DHA補充劑,從來源看大體分為兩類:
深海魚油
和
深海藻油
。
該如何選擇DHA補充劑?
種類:魚油or藻油?
建議選
藻油
。
我們通常認為魚油才更富含DHA,但有研究證實,真正產生DHA的其實是海藻類,海魚富含DHA其實是因為它們吃了海藻,吸收了海藻含有的DHA。
現在的環境汙染加劇,海魚可能存在鉛、汞等重金屬超標的危險。而海藻處於食物鏈底端,相對來說更純淨,且本身就不含重金屬,更加天然安全。
劑型:軟糖or軟膠囊?
建議選
軟膠囊
。
市面上有軟糖形式的DHA補充劑,是可以直接咀嚼吞服的。軟糖形式適合稍大一些的寶寶,2歲以上的孩子可以吃。但是軟糖類的DHA含量普遍不高,吃多了容易造成糖分的額外攝入。
軟膠囊形式的DHA補充劑則更加適合嬰幼兒。可以把膠囊剪破將內容物滴入寶寶的食物、輔食和奶粉中,大一些的寶寶也可以直接咬破膠囊服用。且這類DHA補充劑的食品新增劑更少,不會讓寶寶攝入額外過多的糖分(比起軟糖類的)。
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