蘋果是很常見的水果，水果攤上都可以買到，喜歡吃的人也比較多。蘋果的吃法也有很多，有很多人認為空腹吃蘋果對人不好。那麼，空腹吃蘋果好嗎？蘋果怎麼吃才好呢？蘋果有什麼作用？下面就跟小編一起來看看吧。

空腹吃蘋果好嗎

一般來說，健康的人早上空腹吃蘋果是沒有什麼壞處的，這是因為蘋果當中的成分不復雜，比較容易消化。

通常來說100克蘋果中含有86克的水分，蛋白質0。2克，脂肪0。2克，碳水化合物（糖類）13。5克，膳食纖維1。2克，維生素C4毫克，鈣4毫克，鉀119毫克等。

對於健康的人而言，雖然在早上空腹的時候可以吃蘋果，但是也不要過度，什麼東西過度都會影響自己的健康的。在蘋果含有大量蘋果酸，維他命C跟檸檬酸，空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應，結成不易融化的塊狀物，導致胃部急發炎，所以還是要有警惕的心理的。

對於身體不好的人來說，最好是不要空腹的時候吃蘋果，特別是胃腸道疾病的患者，要注意不要是生冷食物，早上空腹吃會導致胃不舒服。

此外，對於有血糖波動者也忌空腹吃蘋果。蘋果的糖類含量約為13。5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時食用，容易引起血糖的波動。

蘋果怎麼吃好

早餐時可空腹吃蘋果

在前一天的晚餐後至當日早餐前，一般人都超過10個小時未進食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。這時候，空腹吃一個蘋果，果糖很快便轉化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時後，自感精力充沛，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動，不讓膽汁在膽囊裡聚集時間過長，防止膽結石。

飯前一小時吃蘋果最健康營養

在飯前的一小時吃蘋果，這個時候基本是空腹的狀態，蘋果可以被腸道很好的吸收，可以增強人的免疫能力，增強抗病能力。

睡前吃蘋果好處多

第二個最佳時間是晚睡前一小時吃蘋果，不僅可消除口腔內細菌，改善腎臟功能，還有助於入睡，不易失眠，所以吃蘋果也是很好的保健方法。

飯後過段時間吃

如果想在飯後吃的話，建議還是飯後2。5小時以後吃比較好，因為吃飯後，胃腸忙著消化食物，無暇顧及新來的蘋果，只能造成胃脹。所以等消化差不多了再吃，比較好。

蘋果的功效與作用

降低膽固醇含量的功效作用

吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。

通便和止瀉的雙重功效與作用

蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟；蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。

另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。

降低血壓的作用

蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。

蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。

降低壓力

在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。

總結：透過上文的介紹，相信大家對空腹吃蘋果對人體好不好都有了大致的瞭解。此外，文中還介紹了蘋果的吃法以及它的功效與作用，這些僅供大家參考。平時吃蘋果的時候稍微注意，這樣對身體更有好處。