生酮飲食（ketogenic-diet，簡稱KD）是一個脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白質和其他營養素合適的配方飲食。這一療法19世紀用於治療兒童難治性癲癇已有數十年的歷史。

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生酮飲食是從觀察飢餓能減少癲癇發作而開始的。很早以前，Hippocrates用飢餓療法來治療癲癇，Bible提到飢餓療法作為癲癇治療的一種方法。

同樣的飲食也應用到了寵物飲食上，生酮飲食的重點是為身體提供膳食脂肪，而不是碳水化合物。這種飲食用於已診斷出患有癌症的貓狗的治療益處。

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生酮飲食機制

生酮飲食，或簡稱為KD，脂肪含量高，蛋白質含量適中，碳水化合物含量低。這種飲食背後的想法是將身體的天然燃料來源從碳水化合物轉換為脂肪。這樣可以達到一種健康的代謝狀態，稱為酮症，通常在從飲食中除去碳水化合物和糖後3至4天開始。

這種飲食之所以起作用，是因為某些癌性腫瘤的生長速度由於身體燃燒脂肪而減慢或完全減少。這種治療的科學基礎是新的，但在治療人和狗的癌症方面顯示出巨大的前景。

原始飲食和KD飲食可以方便地相互排列。配製生酮飲食需要脂肪與蛋白質的比例為2：1。2：1的生酮率是指飲食中脂肪的熱量是蛋白質和淨碳水化合物的兩倍。

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DIY生酮飲食

為了建立家庭自制的生酮飲食，需要計算飲食配方中的卡路里，脂肪，蛋白質和碳水化合物的推薦量，生酮飲食有多種形式，差異在於飲食的脂肪與蛋白質比例之間。對於非常活躍的貓狗，1：1酮飲食可提供熱量密集的食物，以幫助維持高強度活動和工作。

1：1生酮飲食的脂肪含量高於傳統的原始飲食，其目的是提供與蛋白質和碳水化合物相結合的卡路里相比，相等數量的脂肪卡路里。以下是食譜為生酮飲食之一。

（1）準備原料

配方：

雞腿帶骨（150g），豬肉末（84%瘦肉，16%脂肪）95g，牛心80g，鯖魚（可罐頭鯖魚）50g，西蘭花30g，椰子油24g，牛肝10g,牛腎10g，牡蠣（生蠔）10g

額外新增劑：

鈣粉（蛋殼粉）1.5g，雙甘氨酸鎂1粒，螯合錳8mg，魚油2滴（補充牛磺酸），海帶粉0.05g（海帶粉主要用於補充碘，不用海帶粉可以新增兒童食用碘）

以上補充劑均可在網上商城或者藥店購買。

（2）生成配方

該配方中的大量營養素表明配方中存在的卡路里，蛋白質，脂肪，碳水化合物和灰分的數量：

（3）檢視營養元素

最後按照食譜進行實物配製，分裝餵養。

寫在最後，生酮飲食並不止上述一道食譜，有實際需要的可以根據2：1：的比例進行食譜探索。接下來喂啥糧也會繼續釋出更多食譜，請持續關注我們。當然我們也會更新更多的商業糧引數在小程式裡。有需要的小夥伴也是可以去查詢觀看。