俗話說：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。這句話充分說明了早餐的重要性，只有早餐吃好了，才有精力去做一天的工作。可是在我們實際生活中卻不一樣，很多人不在乎早餐，大家平常都是在路邊買點，甚至有的不吃早餐，這對身體健康傷害很大。不吃早餐會讓出現肥胖、無精打采、注意力不集中、記憶力下降等症狀，甚至會出現胃病等危害身體健康的狀況，因此我們不僅要吃早餐，而且要吃營養早餐。很多人不願意吃早餐的原因是想多睡一會，不願意起床做，今天為大家分享一道快手懶人早餐，收不碰面，10分鐘就能做好，我家兒子非常喜歡吃，比包子簡單，比油條營養。

這道早餐美食就是——土豆絲餅，主要的食材是土豆絲，雞蛋，不僅味道很棒，而且營養價值很高。這道早餐美食的做法非常簡單，將食材準備好，然後放在容器中，用筷子攪拌均勻，然後在鍋中煎制一下出鍋即可食用，不用擔心不會做，即使是新手小白也能一學就會，以後再也不用擔心不會做早餐了，喜歡的小夥伴趕緊收藏學習吧，下面將這道土豆絲餅的詳細做法分享給大家。

【土豆絲餅】

食材：土豆3個、麵粉40克、鹽少許、雞蛋2個、蔥少許、雞粉少許。

做法：1、將土豆用清洗沖洗乾淨，用削皮刀將土豆皮去掉，然後用刮絲器將土豆刮成絲狀備用。

2、將土豆絲放入容器中，陸續加入麵粉、蔥花、鹽、雞粉，然後加入少許的油，最後將雞蛋打破倒入其中，用筷子攪拌均勻，靜止5分鐘備用。

3、準備一個電餅鐺，倒入適量的油，然後用勺子舀上一勺倒入其中，將其煎制兩面金黃即可出鍋食用。

早餐吃它，兒子從不懶床，手不碰面，10分鐘做好，三天兩頭鬧著吃。早餐不要只會吃包子油條，試試這道早餐土豆絲餅，做法簡單快手，收不碰面就能做好，喜歡的趕緊收藏學習吧。

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