美食是現在每個年輕人都喜歡的東西，不過對於現在的年輕人來說，光是精緻的美食沒有什麼稀罕的，高檔的美食店都可以將美食做的很精緻，大家最喜歡的，還是精緻，好吃，又特別的食物，只有這樣的美食，才真正說得上是色香味俱全！50歲大嬸用“一坨”麵糰做小吃，8元一個，大嬸一天可以賣出50個

首先大嬸把麵粉放進盆裡，然後加入水揉成麵糰，這個麵糰跟平時做餅的麵糰不太一樣，稍微要稀一點，大嬸的小攤前有兩個小小的爐子，大嬸把麵糰揉好後，抓起麵糰往爐子上面的鍋裡一抹，麵糰就薄薄的粘在了鍋上面。因為粘在鍋裡的麵糰非常薄，所以很容易就熟了，大嬸把麵皮餅烙好後，就放在爐子前面的盤子裡，大嬸負責烙餅，大叔就負責把烙好的麵皮餅做成春捲。

大嬸的小攤上還有許多已經煮熟的蔬菜，有豆皮、海帶絲、粉絲、折耳根等，蔬菜的品種非常多，顧客可以挑選自己喜歡的蔬菜顧客把蔬菜挑選好後，可以自己動手拌調料，往裡面放入鹽、醋、油辣子等調料，然後把蔬菜和均勻，再把大嬸烙好的麵皮放在案板上，再把和均勻的蔬菜放在上面。

然後用烙好的麵皮捲起來，小吃就做好了，這個小吃8元一個，大嬸一天可以賣出50個。小面小編分享下春餅的做法：1。麵粉加水攪拌成棉絮狀。2。蓋保鮮膜醒20分鐘左右。3。醒完後，搓成光滑的麵糰。4。將麵糰平均分成15g一個。5。在墊子塗上一層薄薄的油，將麵糰像擀餃子皮一樣，擀成比8寸略大的薄片。6。把擀好的面片像疊羅漢一樣疊在一起，每一層都均勻地塗上一層油。

7。用8寸的圓形模具印在疊好的麵皮上，去掉多餘的邊角，形成一個完整漂亮的圓形麵皮。8。蒸格里墊好紗布，放入麵皮。冷水上鍋，水開蒸15分鐘左右就可以。9。黃瓜切絲。10。胡蘿蔔切絲後焯一下水。11。全蛋打散，加少許鹽攪拌均勻。12。雞蛋下鍋煎成熟蛋餅，切絲備用。13。在做好的春捲皮塗上甜麵醬。14。放入青瓜絲、胡蘿蔔絲、蛋餅絲後包卷好就可以開吃了