三餐四季有我陪伴,歡迎來到miko的小廚房
步入7月,眼下的天氣越來越悶熱了。相信很多年輕人都會和我一樣,夏天離不開續命冷飲。
喜歡喝冷飲,奈何錢包實力不夠,每次開啟外賣APP,總會被昂貴的價錢勸退,隨便一杯奶茶都要賣20、30塊錢。不僅價格貴,而且食材的安全性也無法保證。很多奶茶店都會用奶精來代替牛奶,用糖精來代替砂糖,吃多了,對健康非常不利。
今天給大家分享一款好喝的高顏值冷飲,製作過程只需要5分鐘,沒有廚房經驗也能輕鬆完成,喜歡的朋友記得收藏哦。
荔枝紅茶的做法
【食材清單】
紅茶5g、荔枝6個、細砂糖15g、熱水150ml、冰塊適量
【製作方法】
第一步:
紅茶葉中加入熱水,浸泡10分鐘,讓紅茶充分釋放出味道。浸泡好的紅茶放涼備用。
第二步:
荔枝去皮去核。這裡給大家分享一個小方法,用筷子從荔枝頂部戳進去,可以輕鬆把荔枝核取出來。這樣不會吧荔枝肉破壞掉。
第三步:
把4個荔枝的果肉和細砂糖一起放入杯子中。用擀麵杖或者棒子把果肉裡的果汁壓出來。
第四步:
把泡好的紅茶過濾掉茶葉,茶水直接倒入裝有荔枝果肉的杯子中。再放入適量的冰塊。
第五步:
剩下的2個去核荔枝用竹籤串起來,放在被子上,再放上薄荷葉或者迷迭香裝飾即可。
簡單幾步就把這杯高顏值冷飲做好了。喝上一口,紅茶的清新和荔枝的酸甜結合在一起,怎麼喝都不膩哦。選用茶葉和水果作為原料,比點外賣更加健康,更加省錢。
miko的碎碎念:
這個飲品我一共用了6個荔枝,如果喜歡荔枝味濃郁一點的朋友可以用10個左右。圖上我的杯子比較小,容量是250ml的,如果你的杯子比較大,那麼熱水和細砂糖的用量也要增加。
我是miko,一個喜歡研究美食的吃貨,感謝您的閱讀,更多美食內容持續更新中,期待您的關注!
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