愛伊米

情人節,這道菜要多吃,吃在嘴裡,暖在心上,嚐遍酸甜辣

情人節,很多小夥伴精心準備著些玫瑰花,美食甜品之類的,等候給另外一半情侶。自己在家裡動手做一道菜,一起嚐嚐,是最好不過的,這道菜要多吃,吃在嘴裡,暖在心上,嚐遍酸甜辣。體會過酸甜苦辣的味道,才能懂得兩個人在一起不易,且行且珍惜。對於我這種做美容的人來說,冷盤是最喜歡的,又可以當作小吃吃,也可以當作家常菜一樣吃。酸辣爽口,很好,這道菜不僅營養豐富,又有軟化血管,增強抵抗力的,妹紙多吃有助於身體健康。

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洋蔥木耳拌菜

準備的材料有洋蔥,幹木耳。

首先把洋蔥洗乾淨,用刀切一半

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再把洋蔥切成絲,大小看個人的喜愛,切好洋蔥絲,裝在盤子裡面備用。

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把幹木耳放進碗內,放進碗裡面浸泡兩個小時。再把木耳其乾淨。

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將木耳和洋蔥放在一起

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放上一點香氣撲鼻的辣椒油,老乾媽辣椒醬,一勺糖,一勺醬油,一勺醋,再加適量的鹽

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再用筷子把這些材料一起攪拌均勻,醃製上半個小時,等味道浸泡好,就可以裝盤吃了。

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小貼士:

切洋蔥的時候注意戴上眼鏡或者眼睛離洋蔥遠一點,防止被刺激到。

浸泡木耳,用溫水就可以了,木耳需要提前泡好。

這道是涼拌的洋蔥木耳拌菜,您學會了嗎?要是有什麼不懂的,歡迎給小夢留言評論。喜歡小夢的,點個關注,這裡有很多菜等您來學習。咋們下道菜見,拜拜