聽說雜糧窩窩頭可以幫助減肥？飽腹低卡，做法不要太簡單

一日三餐做自己喜歡吃的美食應該也是一種享受，生活上也會得到滿足，下班後去超市買上食材回家與愛人一起在廚房為晚餐忙乎也是一種幸福，最近好久沒有吃粗糧了，

所以今天決定在家中製作一道有主食有菜的雜糧窩窩頭，飽腹又低卡，而且做法簡單容易上手。

夏季剛過最近早晚天氣比較寒冷所以很多人發現自己的胃腸不是很舒服，其實這個時節大家更應該注重自己身體的保養與養護，而且經常吃粗糧可以幫助我們促進腸胃消化，對身體也有非常好的幫助，今天教大家制作的這道雜糧窩窩頭相信大家在飯店中都會吃到，裡邊塞滿餡料吃上一口別提多滿足了。

一般在飯店吃這道菜都會搭配豆角肉末，今天我只用到了豬肉和一些紅辣椒與調味品，大家可以根據自己的口味搭配不同的食材，既是主食也是一道下飯菜，秋季天氣冷我們運動開始逐漸減少，

多吃粗糧不會給我們帶來身體上的負擔，反而還促進消化，其實粗糧就是我們經常吃的五穀雜糧、玉米、全麥等食材

，下面就一起來看看這道雜糧窩窩頭的製作方法吧。

------【雜糧窩窩頭】------

食材：

麵粉250克、全麥粉50克、清水155克、乾酵母3克、豬裡脊120克、紅辣椒1個、韭菜適量、白果仁6粒、花生油20毫升、蠔油1大勺、生抽1大勺、胡椒粉1小勺、蒜泥1小勺、澱粉2勺。

步驟：

第一步：

首先我們需要把以上食材都準備好，準備好後需要準備一個容器，將麵粉。全麥粉、清水、酵母、6毫升花生油放入到容器中然後用手均勻的揉搓成一個不粘手的麵糰。

第二步：

麵糰我們需要放到面板上揉搓成長條，分成30克麵糰10個，20克麵糰20個。

第三步：

麵糰揉搓後我們需要用手把麵糰按壓成餅狀，然後把小球塗抹上食用油，放到麵皮上。

第四步：

用手把麵糰按壓成圖片的形狀。

第四

然後麵糰表面我們需要刷一層油放到蒸鍋中蒸15分鐘燜5分鐘。

第五步：

裡脊肉我們需要切成小塊然後加入適量的澱粉與少許的生抽攪拌均勻醃製入味。

第六步：

韭菜用清水清洗乾淨後切成小段，紅辣椒與白果仁我們需要切成小塊放到盤中進行備用。

第七步：

鍋中加熱需要放入適量的食用油，油溫6成熱後加入豬肉放到鍋中翻炒均勻。

第八步：

肉末炒制發白我們把紅辣椒放入到鍋中進行翻炒，然後下入韭菜與白果仁、蠔油進行翻炒均勻。

第九步：

這時蒸鍋中窩窩頭已經蒸熟了，我們把炒好的菜均勻的放入雜糧窩窩頭中擺盤就可以開動了。

第十步：

1。 我們製作這道菜時沒有加入食用鹽，因為蠔油與生抽中都有鹽的成分，多吃鹽對身體也不好。

2。 雜糧窩窩頭經常吃對我們消化系統還有腸胃蠕動都非常有好處，我們可以多製作一些放到冰箱冷凍，想吃時拿出來解凍蒸一下即可食用。

相信今天分享的這道菜大家一定會喜歡，我們可以搭配上小米粥與其他菜品，健康營養的飯菜就可以食用了。