蔬菜中含有大量的膳食纖維,多吃蔬菜有利於身體健康,首先還可以讓面板美白,預防疾病。蔬菜中含有大量的維生素C、還含有大量的維生素A,人身體當中一些必要的礦物質蔬菜裡面都含有,不但水分含量高,蔬菜裡面還含有大量的纖維質,對於身體的健康有很大的好處。但是還是有許多寶寶還是不喜歡吃蔬菜的,如何讓寶貝兒們愛吃蔬菜,估計每位寶媽都苦惱過,今天就給親們分享一個蔬菜早餐的家常做法,讓寶貝兒愛上蔬菜,我們開始吧!
麵粉適量加入一顆新鮮的雞蛋。
把雞蛋在麵粉裡攪勻。
加入適量開水,一邊倒水一邊攪拌,攪成面絮狀備用。
放至不燙手,和成光滑的麵糰備用。
木耳提前泡發,紅蘿蔔、西葫蘆洗乾淨備用。
把木耳、西葫蘆、紅蘿蔔切細絲備用。
準備三顆新鮮健康又漂亮的母雞蛋備用。
雞蛋煎至兩面金黃用鏟子搗碎備用。
鍋中放入少量底油,把木耳和紅蘿蔔翻炒變軟備用。
把準備好了蔬菜和雞蛋放入盆中。
放十三香、鹽、蠔油、味極鮮、雞精味精適量。
把放好調料的餡料拌勻備用。
把和好的面切成大小均勻的面劑子。
擀成薄薄的麵餅,包入充足的餡料,捏成包子狀。
用手按平拍圓即可。
電餅鐺提前加熱兩分鐘,鍋底刷入少量底油,在蔬菜餅表皮也要刷上油。
烙至蔬菜餅兩面金黃,花色均勻出鍋裝盤即可。
好吃蔬菜餅就烙好了,香噴噴的。
掰開一個看看,色澤誘人,入口清香,好吃有營養,一起做起來吧!