雖然說癌症這種疾病，沒有明顯的“發物”，除了有致癌可能的食物和刺激性食物之外，患者幾乎不需要有太多的忌口。但是對於他們來說，吃飯不只是為了幫助身體補充和吸收能量及營養，還最好能夠對

身體的恢復

，起到一定的推動作用。那麼，癌症患者的飲食應該怎麼安排呢？化療期間，患者食慾不振，甚至“吃啥吐啥”，又有什麼注意事項呢？

癌症患者飲食安排的兩個目標

之所以不主張給癌症患者直接吃其他家庭成員們每天吃的普通食物，是因為對於他們來說，更加合適和科學的飲食安排，應該要起到兩個方面的作用，實現兩個目標，分別是

補充體力和抵禦癌症

。

補充體力很好理解，我們從外界獲取食物和吸收營養，主要就是為了補充身體正常生活和運動所需要的能量，癌症患者當然也是這樣。不管他們的身體健康狀況怎麼樣，起碼要先保證，能夠正常地存活下去。

癌症患者深受疾病的折磨和化療的消耗，所以在飲食上，可以有意識地

增加能量和營養的補充

，可以吃一些更有營養的食物，飯量也不能過小。不過，即便如此，也不是讓我們天天給患者安排“大魚大肉”，幾天就吃膩了，再也吃不下。強行這樣吃的話，對患者來說，甚至是一種不小的痛苦，也沒有必要。

總而言之，飲食安排最好能

兼顧營養和患者本人的喜好

，這樣他們會更好接受一些，並且也能更好地得到能量補充，保證體力。

第二個目標：抵禦癌症，好像不是那麼好達到，畢竟還沒聽說過哪種食物，是癌症的“對手”，吃了就能很有效地抗癌。其實，可以把這裡的“抵禦癌症”，理解成有助於

提高身體的免疫力

。

我們的免疫系統可以對發生癌變的細胞進行“絞殺”，減緩它的擴散和轉移速度。可以說，免疫力越好，越有助於抵禦和抗擊癌症。

那麼，哪些食物能夠幫助我們提高身體的免疫力呢？最主要的肯定是

蛋白質

含量豐富的食物，因為蛋白質是免疫系統的重要成分。蛋白質含量較高的食物，有肉、蛋、奶。這一類的食物，就是不管喜不喜歡，都應該每天保證有所攝入的，對我們更好地抵禦癌症，有著重要的作用。

化療期間的飲食應該注意什麼？

化療期間，患者往往沒有什麼胃口，那麼飲食上最好能夠吃得

清淡一些

，油炸和重口味食物，最好少碰。如果實在副作用明顯，反應嚴重，吃了東西就吐，那麼甚至可以先吃一些

流質食物

，然後再逐漸恢復接近正常的飲食。

還有就是在口味上，再好再有營養的食物，吃不到肚子裡也是“白搭”，所以可以儘可能地做得

符合患者的口味

一些，比如喝粥的話就佐碗小菜，同樣的食材，也注意變換一下做法和花樣等。

癌症患者的飲食安排，應當以

補充體力和抵禦癌症

為主要的兩個目標。化療期間，應當注意吃得清淡、易吸收、讓患者更喜歡一些。