大家好！我是婷兒的小廚房，一個堅持每天分享美食食譜的小姐姐～俗話說：“民以食為天”！而一道色澤鮮美，營養又健康的美食往往更能使人食慾大增！關注我～教你們做簡單、快捷又美味的家常菜。

11月，女生晚餐最該吃它，解饞不長胖，減掉多餘的脂肪！

11月中旬天氣越來越冷了。每到天冷，我都想吃一些熱騰騰的食物。但是我怕吃多了煎炸油膩的東西。身體越來越胖，所以我趁之前雙十一我在網上買了一臺非常便宜的空氣炸鍋。空氣炸鍋是不用油炸的，平時很多食物放進去都可以炸得非常好吃，既解饞又健康。

記得小時候我每天放學回家都要去校門口買一串炸青菜來吃，吃的最多的就是炸花菜了。今天我去到市場上看到有花菜，所以就買了一些花菜回來，花菜的價格很是便宜，1元1斤，人人都吃得起，我用空氣炸了一大盤，太香了，給五花肉都不換！因為空氣炸鍋不用傳統的油炸，所以低脂低卡，女人常吃能減掉大肚腩。

【低脂烤花菜】

所需要的食材：花菜一棵，白芝麻10克，辣椒麵10克，燒烤粉10克，孜然粉10克，花生油1勺，鹽適量，1勺生抽。

做法步驟：

第一步：準備所有的食材，花菜用刀子割成小塊後，放進盆中加入一

勺鹽，再入適量的清水，攪均勻浸泡15分鐘後，撈起瀝乾水分備用。

第二步：取出一個保鮮袋，把花菜放進袋子中，再加入一勺生抽，一勺孜然粉，一勺燒烤粉，一勺花生油，最後加入適量的鹽，搖均勻備用。

第三步：搖均勻後倒出盤中備用。

第四步：開啟空氣炸鍋，設定溫度為180度，時間烤5分鐘預熱，再把醃製好的花菜放入空氣炸鍋中，設定溫度為180度，烤8分鐘。

第五步：8分鐘後，倒出盆中，另起鍋倒入白芝麻熱2分鐘，2分鐘後把白芝麻均勻地撒在花菜上即可食用。

小提示：

1、不同的空氣炸鍋需要的時間不同，根據自己所用的空氣炸鍋，調好溫度即可。

2、白芝麻熱一下更香更好吃。

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