白河縣位於陝西省東南部，大巴山東段。北臨漢江，隔江與湖北省鄖西縣相望，東、南部分別與湖北省鄖縣、竹山縣接壤，西與旬陽縣相連，下面小編給大家分享一下到了白河縣要品嚐一下的6道地方美食。

1、白河肉糕

白河肉糕以優質豬肉、雞肉、魚肉、雞蛋等為原料，用多種辛香配料蒸制而成，營養豐富，細嫩可口，老幼皆宜。

2、白河豆渣餅

豆渣餅是白河廣為流傳的民間美食，主要用磨完黃豆後剩下的渣底，混合麵粉、雞蛋、芝麻等原料做成的餅狀食品，營養價值豐富。其做法為，將豆渣中加入雞蛋、適量鹽和蔥末等炒拌；取麵粉攤成餅狀，將炒拌好的豆渣等做餡均勻加入；放至鍋中兩面翻炕至金鑲玉色，盛出切塊即可食用。

3、白河木瓜酒

是以當地產的上等鮮木瓜為主要原料，經低溫兩次發酵釀製而成的果酒，最大限度的吸取和保留了鮮木瓜中的有用成分，使其獨具酸澀爽口、醇和甘甜、果香持久之特點。

4、“三點水”宴席

“三點水”宴席多在逢年過節、操辦喜事或是招待尊貴來賓時，才以華麗的姿態登場。秦頭楚尾的白河縣地理位置特殊，細膩周全的白河人為了照顧南北人的口味差異，將菜品做得甜鹹兼備，所以席間要上三道水洗勺子以防甜鹹相混，“三點水”因此得名。

5、李春茂涼麵

縣城上河街市民李春茂承其祖傳擀麵手藝，專賣涼麵。李以手工擀麵制涼麵，經多道工序加工而成，麵條細如粉絲，口感彈性極好，滑利爽口調味獨特，為南來北往顧客稱讚。

6、白河木瓜

白河木瓜，陝西省安康市白河縣特產，中國國家地理標誌產品。木瓜又稱香木瓜，萬壽果，是白河縣的鄉土品種，種植歷史悠久。白河縣是中國最大光皮木瓜生產基地之一，白河光皮木瓜色澤金黃、氣味芳香。

以上是給大家分享的到了白河縣要品嚐一下的6道地方美食特產，味道都很不錯，到白河縣的朋友可以找找嚐嚐，歡迎白河縣的朋友給留言進行補充。

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