不知道從什麼時候起,經常出現在我們餐桌上的主食逐漸變成了米、面等精細的糧食,雖然說這類食物確實很好消化,但對於糖尿病患者來說,卻是比較危險的一類食物。正是因為容易消化和吸收,血糖才容易不穩定,相信有不少的患者平時都不敢吃這類的主食,開始吃一些玉米之類的粗糧,都覺得對降血糖有幫助。
那麼,
要想降血糖,經常吃玉米之類的粗糧,到底有沒有效果呢?
首先,我們要知道的是,粗糧比起細糧來說,裡面的
膳食纖維
含量是
很高
的,這類物質是有一定的降血糖的效果。它的原理主要就是粗糧進入胃部之後,有
飽腹
的感覺,讓人
每頓不至於吃
的那麼
多
,而且還有延
緩餐後血糖升高
的風險,對於控制血糖還是不錯的。
正因為這樣,導致很多人容易進入誤區,認為玉米之類的粗糧可以降血糖,其實這樣的說法是不嚴謹的,
僅僅是起到延緩的作用
,如果想要降血糖,僅僅只靠吃粗糧遠遠是不夠的。
而且如果糖友經常只吃粗糧的話,容易影響到蛋白質和脂肪的正常吸收,也會導致
微量元素攝入的不足
,
引起貧血
的問題,腸胃的消化也會受到影響。因此,平時在吃粗糧這類的食物,也要注意,粗細最好
搭配開來
,循序漸進的吃最好。
除了粗糧之外,降血糖還可以吃些什麼?
平時也可以適當的吃點燕麥,不過要注意的是,儘量吃那種不含糖的
裸燕麥
,這種食物裡面的
營養價值和熱量
都比較
高
,但
澱粉和糖分
不是很
高
,正好滿足了糖友平時的飲食原則。吃法也比較簡單,可以用來煮粥,也可以直接用熱水沖泡,當作早餐來食用。
糖友平時也可以吃點
紫菜
,可能有不少的患者會不敢吃這樣的食物,認為可能不利於血糖的穩定,其實它不僅營養價值高,而且裡面的
多糖物質
,對
控制空腹血糖
是有好處的。患者平時是可以適當的吃點的,一般燒湯最好,飯前喝一點,還可以有效的控制患者的食量。
糖友平時也可以吃點
洋蔥
,這類食物裡面含有多種的
氨基酸物質,
對於
保護血管,降血脂,血糖
是有好處的。糖友平時在吃主食的時候,可以清炒,或者生吃,對於控制血糖是有很好的幫助的。
所以說,糖友要想很好的控制血糖的穩定,在日常的飲食上不要過於的單一,不能因為什麼食物降血糖,就一味的只吃一種食物,合理的搭配,才能更好的保證營養,血糖也才會更加的穩定。
當然,飲食也只是一方面,平時也要注意
合理的進行運動
,推薦大家進行一些
快步走
的運動,可以
提高血液和代謝的速度
,更好的
保護血管
,堅持下去,血糖才會更加的穩定。
還有一項工作患者也不能忽視,就是要隨時
監測自己的血糖值
,這樣可以方便自己,以及醫生,及時的瞭解血糖控制的情況,如果
波動太大
的,就可以
及時調整治療的方案
,更好的穩定血糖值。
總而言之,對於糖友來說,日常的飲食是要特別注意的,降血糖的食物可以多吃一點,但同時也要注意營養的補充,不然血糖值也容易出現反彈。