偶然看見一位網友分享武松的故事給我們的一些啟示

害人之心不可有，防人之心不可無

你真心對待別人，別人卻利用你

別以為自己有多大能耐，多了不起，不低調做人一樣會被人中傷

要對自己有正確的認知，不要輕易聽信別人的許諾

吧啦吧啦吧啦的說了一大堆做人的道理

看著看著我突然想起了電視劇中武松上山打虎之前，大口喝酒，大口吃肉。

所以吃貨的我，必須要試一試《醬肘子》

主食：豬肘子

輔料：蔥、姜、八角、燉肉調料包（超市有賣，就是包含了桂皮、小茴香之類的調料）

1、點小火，將肘子在火上燒一下毛（燒完之後，要衝洗乾淨），小心別燙手

2、肘子涼水下鍋，水開後煮6分鐘左右，撈出洗淨

3、高壓鍋內先放入打捆小蔥、姜、八角

4、把煮完洗淨的肘子放入高壓鍋內，鍋內加入生抽、老抽、料酒、鹽、冰糖、大棗、調料包，和適量的水

5、高壓結束，儘量在湯裡面放涼以便入味。放涼後剔去骨頭，用保鮮膜裹緊肉，放入冰箱冷藏，第二天就可以烙餅卷肘子啦。

我放的醬油等調顏色的調料少，但很健康

餓了沒您餒～

溫馨小貼士

1、一定要將肘子在火上烤一下，不但能去除沒有掉的毛，高壓完畢做出來的肘子還有烤的味道（切記烤完要清洗乾淨）

2、高壓鍋底放入打捆的小香蔥，我也不知道為什麼，只是聽說為了不會糊鍋底。到底是不是真的，我還真沒遇到過，以後真有怎麼糊鍋底的經驗，會再告知朋友們。

3、想要顏色深，我只知道再加老抽，但我不建議放太多醬油，對身體不好

4、放涼、入味、剔骨後要用保鮮膜裹起來放入冷藏，第二天就可以吃了。如果忍受不了誘惑，那麼當天只能吃熱乎滴。

不寫了，自己給自己寫饞了，別忘了幫我長按贊，讓我做火箭哈～