首先我們來看看自己的體質到底適不適合食用鹿茸滋補？

鹿茸的適宜人群

1、中老年人

中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。

2、怕冷者

怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對症的溫性滋補品。

3、性功能衰退者

鹿茸可恢復並促進精力與性功能，主治腎陽不足，腰痠背痛，遺精滑洩，小便頻繁等症。

4、疲勞過度的中青年

鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適於精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

5、有潰爛者

鹿茸具極佳的生肌消炎功效。

6、中年婦女

鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產後貧血及宮冷不孕等婦科疾病。

鹿茸的不適用人群

中醫上診斷為低熱、盜汗、手足心發熱、口燥咽乾、兩顴潮紅的陰虛體質者，以及患有高血壓、冠心病、肝腎疾病、各種發熱性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。

1、有“五心煩熱”症狀，陰虛的人；

2、小便黃赤，咽喉乾燥或幹痛，不時感到煩渴而具有內熱症狀的人；

3、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人；

4、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；

5、有高血壓症，頭暈、走路不穩，脈眩易動怒而肝火旺的

想要鹿茸食用的效果達到最佳，我們一定要對症，下面小編就給大家介紹幾種針對不同症狀鹿茸的食療方。

鹿茸水鴨湯

材料：水鴨1只，薑片3塊，鹿茸4片。

做法：水鴨洗淨後與生薑及鹿茸一起彷彿湯煲中，加入適量水，煲3小時，即可飲用。

功效：可以溫中明目，適宜老年體虛氣血衰弱的人群服用。

鹿茸淮山竹絲雞

材料：鹿茸4克，淮山藥40克，竹絲雞120克。

做法：將鹿茸、淮山洗淨，竹絲雞去皮切小塊。將雞塊放入開水腫煮5分鐘後，取出過冷水。在將材料放入燉盅內，加入適量的開水，隔水慢燉2-3小時，即可服用。

功效：可溫壯腎陽，收斂止帶。

鹿茸蓯蓉酒

材料：鹿茸50克，肉蓯蓉100克，高度白酒4斤。

做法：將鮮鹿茸、肉蓯蓉洗淨後切片（由於肉蓯蓉比較硬不好切，這裡可用肉蓯蓉鮮乾片），泡入50度以上的500ml白酒中。浸泡時間約二週即可。沒日服10-25ml。

功效：可溫腎壯陽，強健腰膝。