我家寶寶特別喜歡這款
紅棗黑米山藥糕
，口感香甜軟糯，營養豐富鍛鍊寶寶咀嚼促進牙齒生長，還可以鍛鍊寶寶抓握自主進食能力，山藥具有健脾養胃，增強體質免疫力，搭配黑米紅棗做成紅棗黑米山藥糕，補鐵補血補氣，止咳潤肺的功效。
》》重點：黑米米粒外部種皮，不易煮爛，食用黑米時要提早浸泡一個晚上。
準備黑米50克提早浸泡一個晚上；
放入料理加入100克鐵桿山藥；
》》重點：很多寶媽留言說蒸出來的蒸糕不成功，不成形，食材非常關鍵市場上有很多種山藥，比較常見的一種是淮山藥，一種鐵桿山藥，做蒸糕要用的就是鐵桿山藥，它外形毛很多，表皮顏色比較深，而且有暗紅色的鏽斑，它粉性十足，切開後截面為白色或者黃色，而且容易攪打細膩，所以蒸糕要用鐵桿山藥，加上攪拌時間在三分鐘以上，成功率百分百。
繼續加入3顆紅棗（用剪刀剪小塊去籽）一個雞蛋
攪打成泥，模具刷油鋪油紙（也可以不用油紙）倒入紅棗黑米山藥泥，抹平表面；
蓋保鮮膜，扎小孔冷水上鍋蒸25分鐘；
出鍋脫模，切小塊，寶寶好抓握，冷卻到適合寶寶的食用溫度，就要給寶寶吃，太涼的口感沒有那麼鬆軟；
可以多做一些寶媽自己吃，這款蒸糕補鐵補血養胃益氣，是非常適合寶媽食用；
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