愛伊米

小白都可上手的懶人早餐,不但美味做法還簡單,還不快動手學起來

大家好,歡迎大家來關顧小編的寶地,小編今天又來了,在日常生活中,好多小夥伴們都喜歡美食,也有的是比小編還要資深的吃貨,平常沒有時間研究美食的小夥伴,來小編這裡就是來對了,小編每天都會為大家更新不一樣的美食,好了,小編就不廢話了,小夥伴們快來看看小編做的是什麼美食吧!今天小編給大家帶來的美食是懶人早餐,做法如下。

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第1步:我們準備一個空碗,在裡面倒300克的麵粉三克食用鹽,170毫升涼水把他們攪拌成絮狀然後在揉成光滑的麵糰。

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第2步:我們把麵糰取出放入案板上,然後把它給搓成長條,把他們分割成大小均勻的劑子。

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第3步:我們取一個面劑子,把它給揉成圓形,然後把剩餘的面劑子也全部揉成圓形。

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第4步:我們把小圓形的麵糰用擀麵杖再擀成麵餅,然後再往麵餅上刷上食用油。

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第5步:我們在用小刀在麵餅上切上幾刀,邊緣不要切斷,然後放入盤中,蓋上保鮮膜,放入冰箱裡醒面一個晚上。

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第6步:我們在準備一個洋蔥,把它切碎,然後放入碗中備用。

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第7步:我們在準備適量的香菇,把香菇切成香菇丁,放入碗中備用。

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第8步:再準備一個西紅柿,然後把它切成小塊,放入碗中備用。

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第9步:我們再準備一些香蔥和生薑,把蔥切成蔥花段,把姜切成薑末。

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第10步:我們熱鍋放油,放入肉末炒至肉末完全變色,再加入蔥姜炒出香味兒,然後把香菇也加進去,炒出水分。

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第11步:然後再加入兩勺黃豆醬,一勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,適量的胡椒粉翻炒至肉餡上色,再把西紅柿和洋蔥也加進來,翻炒出湯汁,再加一碗清水,蓋上煮五分鐘左右,時間到了之後,再加入一碗水澱粉,煮至湯汁變粘稠,關火備用。

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第12步:我們把醒好的面取出來,然後把我們的麵餅給拉成麵條。

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第13步:我們把拉好的麵條放入燒開水的鍋中下入麵條把麵條煮熟撈出,然後再把我們煮好的滷汁淋在麵條上,然後再加入香菜,或者是黃瓜絲,攪拌均勻就可以開吃了。

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麵條這麼做非常非常的勁道爽滑,而且做法也十分的簡單,喜歡的小夥伴們趕緊自己在家裡嘗試做一下吧!今天的分享就到這裡,我們下期再見。