牡丹籽油介紹

“世界上最好的食用油”——牡丹籽油

牡丹籽油是中國特有的木本堅果油，是植物油中的稀有珍品，具有一定的醫療保健作用。經油脂權威部門江南大學和中國糧油質量監督檢驗中心等多家專業機構測試表明，由牡丹籽提取的植物油不僅無毒，而且營養豐富和全面，富含十八種氨基酸，牡丹籽油所含的不飽和脂肪酸達92％以上，尤其難能可貴的是其中多不飽和脂肪酸α一亞麻酸（屬w-3系列）含量高達42%，是“液體黃金”橄欖油的140倍。

另亞油酸含量27%左右，油酸含量22%左右，飽和脂肪酸在10% 以下，達到約1。5：1：1的黃金比例，營養豐富，是來自大自然的天然“調和”，擁有最佳的脂肪酸結構比例，符合家庭不同人群的營養需求。

同時維生素E、維生素F及各種微量元素含量豐富，同時富含γ-亞麻酸、角鯊烯、巖藻甾醇等珍稀成分。

牡丹籽油為我國2011年審定的新資源食品，是營養健康的膳食補充劑，可與其他國標食用油混合使用。

神奇的α-亞麻酸

健康功能

牡丹籽油的α-亞麻酸（屬ω-3系列）是人體必須脂肪酸，是DHA（腦黃金）、EPA（血管清道夫）的母體，是腦神經、視神經構成和發育的主體成分。在防治高血壓、高血脂、高血糖（三高症）和阿爾茨海默症（早老性痴呆、老年性痴呆症）等方面的功效已經得到國內外醫學界和營養學界的公認。其基本功包括：增強智力、提高免疫力、預防腦中風和心肌梗塞、清理血中有害物質和防治心臟病、保護視力和降低“三高”等功效。

α-亞麻酸人體本身不能轉化合成，只能從外界食物中攝取，但普通膳食食品α-亞麻酸含量極少，遠遠達不到中國營養學會編著《中國居民膳食營養素參考攝入量速查手冊》（2013版）規定的數量1600-1800毫克。因此需要特別關注α-亞麻酸膳食補充。

使用方法

●牡丹籽油既是食用油又是保健品而且還是純天然的護膚品

●作為食用油可以炒、煎、炸、蒸、涼拌

●作為保健品可以直介面服

●作為護膚品用於面板表面，對面板具有極好的營養護理作用。