每到秋冬換季的時候，體質虛弱的人就容易感冒咳嗽，到了晚上也休息不好，每天早起喝一些冰糖雪梨水，效果也不太好，後來營養師大喬跟我分享了一種水果，咳嗽緩解了很多，痰也變少了。醫生不會告訴你，這水果是清肺高手，止咳化痰，效果是梨的10倍！那就是柚子皮，柚子皮和柚子肉富含維生素、胡蘿蔔素、和糖類等營養物質，柚子皮還有清熱潤肺、止咳化痰、健胃促消化的功效。特別是止咳化痰效果格外的好，喝水的時候衝一些，清甜不膩，味道很不錯。小編為大家分享的蜂蜜柚子茶大家喜歡嗎？喜歡的朋友就在評論區告訴小編吧！

蜂蜜柚子茶

By 石榴樹2008

配料：

柚子 小半個、鮮棗 1顆、純淨水 600毫升、蜂蜜 適量

烹飪步驟：

1。準備好柚子和大棗，大棗清洗乾淨，切成片，切到中間部分的時候要轉圈切，因為中間有棗核，避免太硬切不動，

2。把柚子去皮，取柚子肉，去皮的時候要儘量去幹淨，不然留有白色的皮，會發苦，影響味道，

3。把柚子肉放到破壁機裡， 4。

4。取60ml純淨水倒入破壁機裡，破壁機接通電源，把其混合物打成汁狀，

5。然後靜置至柚子汁冷卻至38度以下，

6。杯子裡舀2勺蜂蜜，

7。將涼下來的柚子汁倒入裝有蜂蜜的杯子裡，攪拌均勻，再把之前的棗片擺放在上面，一杯好喝的蜂蜜柚子茶就做好了，快來品嚐吧。

烹飪小貼士：

食用功效

1、去異味：清新的柚子皮，和其他柚類一樣，能夠有效去除異味。

2、驅蟲：將柚子皮放在櫥櫃內的角落防止蟲蟻，或放入米缸內防小蟲。

3、去角質：用柚子皮可有效去除手部的角質。

4、去油膩：柚子皮有加速動物脂肪分解、去油膩的作用。

5、治凍瘡：用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。

6、抗菌，抗病毒：柚皮甙元和橙皮素在試管內能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。

By 石榴樹2008

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