紅膏蟹

日前，清鎮市衛城鎮銀橋村紅膏蟹試養成功上市。

銀橋村位於衛城鎮的東部，是一個少數民族聚居的村莊，全村有人口1000餘人，這裡山清水秀，交通便利，主要產業為農業。今年2月，該村引進養殖公司，發展養殖週期短、收益高的紅膏蟹養殖產業，養殖面積40畝，養殖紅膏蟹6萬隻，現能上市銷售的成熟蟹有3萬隻，到春節能上市銷售2萬隻，合計產量5000公斤，平均畝產125公斤。

清鎮市森東養殖公司負責人宋林森說：“我公司養殖的紅膏蟹已於中秋節正式投放市場，在中秋節期間已銷售了8000只左右，產值16萬元。現在每天銷售3、4百隻，預計可以銷售到春節期間，大約銷售3萬隻左右，產值70萬元。”

紅膏蟹主要出產在福建地區，生長在淡水和鹹水交匯的地方，由於營養好，炒制後全身都是膏紅色而得名，因為肉質鮮美得到人們的喜愛，所以市場行情比較好。

根據今年的養殖銷售狀況，市場價格平穩，清鎮市森東養殖公司計劃2022年投入資金310萬元，準備擴大養殖面積110畝。擴大養殖規模後，該公司將在精細化管理，養高階紅膏蟹，提高成活率，進入高階銷售市場等方面努力。今年，蟹之家、蟹都匯等銷售專賣店已經和該公司初步接洽，由於產量小無法滿足對方的需求，明年產量計劃達到畝產175公斤左右，總產量約2萬公斤。按今年的銷售價格計算，銷售收入預計達400萬。

（資訊來源：貴陽市農業農村系統融媒體中心、清鎮市融媒體中心）

【來源：貴陽市農業農村局】

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