這家百年老字號餛飩店，溫州人心目中的第一名，如今只有遊客吃？

溫州人吃餛飩，從來沒有固定的攤點，看見街上有賣餛飩的，都會叫住他們，雖然是流動的餛飩，但裡面的配料都很多，餃子皮薄，但很有嚼勁，用的是新鮮的肉餡，裡面的餡料不多，味道卻很好，吃了之後，感覺很滿足。

溫州人對餛飩的喜愛，依舊沒有變，百年老店依舊火爆，依舊佔據著餛飩第一的位置，店內的餛飩品種並不多，最流行的就是鮮肉餛飩，現做現做，裡面的餡料，就像是一張薄薄的紙片，裡面裹著一層薄薄的麵皮，裡面的湯汁和豬油的香味，十分美味。

不過，這間百年老店也受到了很多食客的詬病，因為顧客太多，服務也跟不上，甚至有人覺得這裡沒有以前的味道了，飯菜雖然普通，但服務質量差，服務員也很囂張，而且價格還很高，似乎只有外地的遊客才會來，一些遊客看了之後，都會大失所望。

這家店本來就是溫州人心中的第一名，小時候來這兒吃一碗餛飩，那是許多人的夢想，因為在他們的記憶中，吃飯的時間都是座無虛席，想要佔個地方都難。他家的雲吞很薄，裡面的餡也很多。鮮肉餛飩能吃到肉質的鮮美，再加上濃郁的湯汁，讓人回味無窮。雖然時間過去了，但這幾百年來，依舊是人滿為患，但吃完之後，卻是一片罵聲，再也沒有了之前的味道。

原因有很多，一是因為人們的口味變了，如今的美食種類也多了起來，百年老店的餛飩也就是一碗普普通通的餛飩，沒有那麼驚豔，而且很多配料都不一樣了，最關鍵的一點是，這麼多年過去了，廚師可能沒有以前的廚子那麼盡心盡力，做出的飯菜也就一般般了，大家覺得呢？