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噹噹噹！小編今天向大家介紹一下松陽縣

民間巧女

製作的

特色美食

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松陽縣

綠茶餅

榮獲2019年麗水市“媽媽的味道”民間美食巧女秀——“十佳美食”、“最佳人氣獎”

01：00

美食影片

製作過程

麵粉加入50克的水，揉成麵糰狀，將切好的大蔥、肉末等材料包入麵糰中，再壓至微扁，放入鍋中煎至兩面金黃即可出鍋。

柿子紅了

榮獲2019年麗水市“媽媽的味道”民間美食巧女秀——“最佳創意獎”

柿子紅了是一種特色小吃，軟糯香甜，既保留了食材原有的味道，又有一定的趣味性。加入了蔬菜汁調色，顏色豐富、健康營養，是一款老少皆宜的小點心。

美食影片

製作過程

採用松陽縣生產的糯米，磨成細細的米粉，用本地農家種植的蔬菜（菠菜、西紅柿、胡蘿蔔等）打汁調和，用手搓成小糰子，再加入紅豆沙，成型後上屜蒸20分鐘，即可裝盤食用。

果蔬卡通包

榮獲2019年麗水市“媽媽的味道”民間美食巧女秀——“最高顏值獎”

這款用果蔬汁調配製作的果蔬包，色彩繽紛、口感爽滑、氣味芳香、視感甜蜜，很好地解決了現在小朋友不吃蔬菜的問題，營養均衡、便於吸收。

製作過程

採用自制麥粉為原料，與菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、甜菜根、紫甘藍等蔬菜萃取出的鮮汁進行混合，用手揉捏。將自制的奶黃、豆沙、紫薯做成餡料包入其中，外加各種造型製作，放進蒸籠蒸煮30分鐘，即可食用。

燈盞盤

燈盞盤，是松陽人記憶裡的美味。每逢節慶之時，孩子會拉上母親，到街頭買一個香噴噴的燈盞盤。那是小時候最美好的回憶。

製作過程

將少許調稀的麵糊倒入勺舀，入油鍋預熱，再加入切好的胡蘿蔔絲、鹹菜絲等，蓋上面糊，炸至金黃後即可出鍋。

野苧麻花

野苧麻葉具有清熱解毒、除溼祛風、清肺清腸等功效。將野苧麻葉製作成麻花，口感鬆脆，受到許多老人和兒童的喜歡。

製作過程

主料：野苧麻葉、糯米粉、粳米粉

做法：將糯米、粳米浸泡兩個晚上，再碾成粉。將新鮮野苧麻葉搗碎，二者混合，放入石臼內打碎，充分打揉製成麵糰狀，墊上清明果葉蒸熟即可。