導讀：天熱易出汗？多吃3種“高鉀菜”，補充體力精力足，天再熱也不怕

再過幾天就要入伏了，氣溫越來越高。每次出門都是巨大的考驗，地面被太陽烤的滾燙，吹來的風裡都帶著熱浪。在這樣的天氣，稍微動一動就是一身汗。

天氣越熱流汗越多，人也感覺越來越疲憊，沒什麼精神。這是因為人體在流汗的時候，身體裡的養分也會隨著汗液一起流失。這時如果不及時給身體補充足夠的營養物質，人們就會感覺疲憊沒精神。這時就要多吃一些喊鉀量比較高的菜，今天給大家推薦3種“高鉀菜”，及時給身體補充營養。

第一種：海帶

推薦食譜：【涼拌海帶絲】

具體做法：

1、海帶有幹海帶和溼海帶，家裡常備的是幹海帶，所以要提前一晚浸泡在清水裡。因為幹海帶裡含有大量的砷，浸泡可以有效稀釋砷含量，浸泡時記得中途換兩遍水。準備半根胡蘿蔔，洗乾淨後切成細絲。

2、鍋里加足量的清水，大火燒開水後，把泡發好的海帶倒進鍋裡煮熟。然後撈出過一遍冰水，瀝乾水分，用刀切成細絲。胡蘿蔔也下鍋焯一下水，撈出過冰水後瀝乾水分。然後把海帶絲和胡蘿蔔絲放進盤子裡，撒點香菜葉備用。

3、準備一碗涼拌料汁：碗里加蒜末、芝麻、辣椒油、適量食鹽、白糖、白醋、醬油、蠔油攪拌均勻。鍋裡添油，油燒九成熱後澆在碗裡，激發出香味。把涼拌汁淋在海帶絲上，在加一勺香油，攪拌均勻就可以了。

第二種：菠菜

推薦食譜：【菠菜雞蛋卷】

具體做法：

1、新鮮菠菜摘掉根部和老葉，鍋里加足量的清水，撒一勺食鹽和一勺食用油，攪拌均勻。大火把水燒開後，把菠菜倒進鍋裡，焯水一分鐘左右。菠菜斷生後就可以撈出，用力擠幹水分後剁成碎末。

2、碗中打入3顆雞蛋，撒一點食鹽和食用油，把雞蛋打散成雞蛋液。鍋裡倒一點食用油，油熱後把雞蛋液倒進鍋裡，一面煎至定型後再翻面，煎成雞蛋餅出鍋。

3、把雞蛋餅攤在案板上，菠菜均勻的鋪在雞蛋餅上，把雞蛋餅捲起來，卷緊一點，避免散開。用刀切成小塊的雞蛋卷，擺放在盤子周圍，中間放上一碗蘸料，吃的時候用雞蛋卷蘸醬料更加美味。

第三種：紫菜

推薦食譜：【紫菜炒雞蛋】

具體做法：

1、取一小塊紫菜，放進碗裡，加清水沒過紫菜，浸泡半個小時。紫菜泡發好後，撈出擠幹水分，剁成碎末。碗中打入2顆雞蛋，快速打散成雞蛋液。

2、把紫菜碎倒進蛋液裡，加適量食鹽、胡椒粉、蔥花攪拌均勻。鍋裡倒適量食用油，油熱後把紫菜蛋液倒進鍋裡，不停的翻炒，雞蛋炒熟後就可以出鍋了。

夏天，氣溫太高，陽光太炙熱，人也特別容易出汗，這個時候就要多吃一些含鉀量比較高的食物。上面這3種食物含鉀量都非常高，最適合容易出汗的夏季食用，即使給身體補充能量，讓你體力充沛，精力十足，天氣再熱也不怕！