湖南辦席“怪現象”：酒桌不見茅臺，不擺五糧液，卻偏愛這4款酒
這週末，小劉從浙江回湖南嶽陽參加自己小侄女的週歲宴，小劉的弟弟在岳陽開了一個的汽修廠，大小也是個老闆，自己女兒的週歲宴也是有能力大辦一場的，宴請了街坊鄰里和很多合作伙伴，場面那叫熱鬧。
小劉也是很久沒有回來了，在飯桌上又遇見了幾個老朋友，幾個人湊了一桌，喝酒聊天。一上桌，小劉就發現酒桌上的酒不是茅臺，也不是五糧液，自己甚至一眼還叫不出名字，心裡暗暗想到：自己弟弟怎麼也是一個老闆，怎麼也不搞點好酒。然而酒桌上的朋友們都喝
的
有滋有味，全然沒有任何疑問，小劉幾口覺得滋味竟然還不錯，但是心中的疑問仍是不解。
當然小劉也沒在酒桌上當著這些
老朋友
發出自己的疑問。等到晚上，賓客慢慢都散了後小劉就忍不住向弟弟問了，
“你這老闆怎麼不給我們整點好酒啊，什麼茅臺啊，五糧液啊，讓我們借你的光享個口服”
。弟弟聽到這裡就忍不住發笑了，接著說到：
“哥你這就不懂了吧，一看就是好久沒回老家吃席了，我們現在多的是別的好酒選擇…”
。小劉一聽，原來是這樣啊，現在人們都愛喝這些酒啊！
蒸臺回沙酒
此酒和茅臺一樣，都來自貴州，雖名聲不如茅臺響亮，滋味卻是與茅臺不相上下。此酒的釀酒師是茅臺的本地人，在本地釀酒文化的薰陶下，也是立志要將中國的醬香酒發揚光大，長大後也是師承曾傳政大師，釀造出的酒很多方面也是絲毫不輸很多大牌酒，與很多酒不同的就是，它的容量很大，一瓶就有1000毫升，這方面很多酒都望塵莫及。
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此酒工藝上採用的是傳統的
“回沙工藝”
，並經過7次取酒工藝，最後留下的都是酒中的精華，使得酒的滋味提升到最高。
此酒酒色清亮，宛如百年沉澱下來的琥珀，酒香醇厚悠揚，入口香甜，意猶未盡都是常態
。
瀏陽小曲
瀏陽河日日夜夜流淌不息，看著河畔祖祖輩輩的勞動人民更替，見證了太多太多的風塵往事，而被滋潤的人們用勞動和智慧創造出此酒，並不斷改進，使得此酒流傳下來。一方水土養一方人，而這款酒就是勞動人民給這塊水土最好的禮物。
在湖南這塊風水寶地，釀酒師們利用本地的優質大米和高粱釀造了此酒，所以此酒擁有純正的米香，酒液更是十分清亮，入口綿柔，回味無窮。人們辦席選擇此酒看中的就是它的香味和唇齒留香的特點。
古井貢酒
此酒是毫州的傳統名酒，擁有悠久的歷史，在毫州當地還是有一定名聲的。此酒屬於濃香型白酒，被稱為“酒中牡丹”。此酒與其他酒最大的不同就是，它的原料中有古井鎮優質的地下水，這也使得它釀出來的酒顏色如水晶，還伴有悠悠的香氣，入口更是十分甘甜，回味更是滋味無窮。值得一提的是，此酒中還擁有其他濃香型白酒都不具備的完整有機酸丙酯系列，這一特點一定程度上也吸引了不少人購買。
文君酒
此酒是以古代歷史人物—卓文君命名，卓文君的名字和她背後的故事給此酒帶來了
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故事性和吸引力，這是此酒獨特的魅力。此酒在歷史長河中起起落落，興盛過也落寞過，最後被軒尼詩控股，並開始了自己的白酒高階之路。它在控股方的要求和努力下走上了很多酒都走不了的國際化路線，一定程度上也是將中國的白酒帶上來更高的國際市場。
雖然說，時至今日，此酒的名聲都不如茅臺，但是它的口感上卻是絲毫不輸茅臺，一定程度上也是因為此酒產於四川，四川盛產好酒，此酒也是很好的利用了歷史上留下的傳統手藝，並不斷吸取經驗教訓，將口感提升到最好。走得了國際化，也近
的
了人們的心，所以酒席上也經常出現它的身影。
聽了弟弟這一趟說下來，小劉也是長了很多知識了，一來了解了很多酒，讓自己往後喝酒都多了些選擇，二來也避免發生以後回家吃酒還不認識酒的尷尬場面。
今天關於湖南酒席上最偏愛的4款酒的分享到這裡就結束了，不知道大家是不是也發現了這種“怪現象”，如果有任何想法都是可以在評論區留言的哦！
