原來乾鍋魚的做法是如此簡單，麻辣鮮香味道好，看著都流口水！

魚可以說是我們最常見的一種海鮮食物，營養價值不僅高，而且味道更是非常的美味，經常吃魚的話，不僅能促進我們的食慾，而且就算吃太多也不會長胖，因此愛美女性朋友們可以多吃一些魚，魚裡面含有的鈣，鐵都是非常的豐盛，經常吃的話，不僅能促進人們的大腦發育。

對於提高免疫力效果也是非常好的，魚的吃法有很多種，不管怎麼吃都是非常好吃的，我們先拿出去的時候，基本上都是將魚放入鍋中燉著吃。其實做成乾鍋魚也是一個不錯的選擇，乾鍋魚麻辣鮮香，而且味道非常的美味，最重要的是顏值也是非常的高，看著就有食慾。

今天跟大家分享原來乾鍋魚的做法是如此簡單，麻辣鮮香味道好，看著都流口水！喜歡吃乾鍋魚的朋友們一起來看一下乾鍋魚的正確做法，首先我們準備一條鯉魚，將鯉魚處理乾淨之後，切成大小均勻的塊，放入水中進行清洗，瀝乾水分之後一定要將鯉魚醃製一下。

醃製的過程中裡面加入料酒，胡椒粉，鹽，蔥白和薑片，我們只需要醃製20分鐘就可以了，之後再將醃製好的汁水給倒掉。之後再將裡面加入麵粉。一定要將每塊魚塊中包括上一層面粉，然後放入5成熱的鍋中進行炸至金黃色撈出來。鍋中留少量底油，加入花椒，幹辣椒，炒出香味之後加入乾鍋醬。

之後再將炸好的魚塊，放入鍋中。裡面加入適量的啤酒，啤酒有著去腥的效果。之後加入適量的鹽，生抽和白糖進行提鮮。用中火煮上5分鐘之後，裡面加上青紅辣椒段，炒至裡面沒有水分的時候，撒上一層白芝麻就可以出鍋了。簡單好吃又美味的乾鍋鯉魚就完成了。顏值高而且麻辣鮮香味道更是非常的好，看著都是流口水的，乾鍋魚的做法是不是非常簡單呢？