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標簽:乾鍋

美食

乾鍋花菜有人過油,有的人卻焯水,到底要怎麼做呢?

乾鍋花菜有人過油,有的人卻焯水,到底要怎麼做呢?

乾鍋花菜原料:有機花菜、五花肉、螺絲椒調料:食用鹽、郫縣豆瓣醬1、先把花菜用刀切成大一點的朵,接著把花菜切成小一點的朵,切的小一點才會更容易的成熟,並且烹飪好口感才更好,但是不要切得太小噢,太小容易的爛2、準備一個大碗加入適量的清水,加入一...

時間:2022-12-22

美食

湘菜廚師的獨家秘製香辣乾鍋田雞,麻辣鮮香,看著就流口水

把蛙肉切塊醃製二十分鐘,這個時候就用來處理洋蔥,把洋蔥泡一下水方便切成塊,接下來熱油鍋下輔助食材爆香,盛出來控一下油,加入作料調製底湯,把醃製好的蛙肉倒入鍋中翻炒,然後加入洋蔥等這些輔助食材,翻炒均勻把沒有過油的剩餘青辣椒和紅辣椒也放入鍋中...

時間:2022-12-08

美食

個個都是“吸油大戶”!少吃這些菜吧,吃了變胖那都是小事兒……

油吃得太多很容易導致高膽固醇、高血脂動脈粥樣硬化和冠心病等因此不少人會選擇吃素食但事實上它們背後隱藏的油脂、熱量比葷菜還高小編在這為您整理了幾類“吸油大戶”您一定要收好了做飯或在外點餐時多加註意4類素菜是“吸油戶”第一類:疏鬆多孔型蔬菜代表...

時間:2022-03-15

體育

這道乾鍋鯧魚的做法,蒜香撲鼻,肉敕味鮮,宵夜下飯下酒最佳選擇

這道乾鍋鯧魚的做法,蒜香撲鼻,肉敕味鮮,宵夜下飯下酒最佳選擇

工藝 :煎、乾鍋口味 :海鮮、蒜香難度 :中等時間 :30分鐘食材 :鯧魚輔料 :大蒜,生薑,生抽,料酒,鹽,砂糖,澱粉,菜油,青椒,紅椒乾鍋是一種比較受大家喜愛的美食,比如干鍋脆魚,乾鍋排骨等,在南方的很多城市都會有不少的乾鍋店,很多人非...

時間:2022-03-10

時尚

乾鍋雞翅做不好,那是方法不對,學會這2個技巧,20個不夠吃

首先將蔥洗淨切段、姜洗淨切片備用,雞翅洗乾淨,將雞翅的兩邊分別劃上2刀,將鍋中倒入清水,大火燒開,加入料酒、蔥段、薑片、將雞翅倒入鍋中焯水4分鐘撈出,控幹水分晾涼放入碗中,將料酒、鹽、胡椒粉、生抽倒入碗中,加點幹豆粉拌勻,用保鮮膜封住,放入...

時間:2022-02-02

美食

教你製作香辣乾鍋蝦,製作簡單還特好吃,學會後再也不出去吃蝦了

而且我覺得好多蝦店生意都非常的火爆,每次都得排上好長的隊,所以小的時候別人的夢想都是當科學家,當警察的,而我的夢想就是當一家香辣乾鍋蝦店的老闆,其實到現在我的夢想還是沒有改變,雖然店面還沒有開起來,夢想還沒有實現,但是我已經學會了在家制作香...

時間:2022-01-14

時尚

大廚教你乾鍋耗兒魚家常做法,麻辣幹香,連配菜都是下飯神器

大廚教你乾鍋耗兒魚家常做法,麻辣幹香,連配菜都是下飯神器

乾鍋耗兒魚詳細影片,點這一睹為快:25一斤的耗兒魚整2斤,放1大把幹辣椒做乾鍋,德哥大口吃魚真過癮乾鍋耗兒魚食材:耗兒魚,黃瓜,西芹,大蔥,老薑,蒜苗,大蒜,幹辣椒,花椒,火鍋底料步驟:1、耗兒魚把冰敲掉用冷水解凍,然後拍上一點幹澱粉...

時間:2022-02-05

時尚

吃過就不會忘的招牌私房菜,吃不撐你算我輸,不嘗真的會後悔

吃過就不會忘的招牌私房菜,吃不撐你算我輸,不嘗真的會後悔

幹剷土豆片:幹剷土豆片是用土豆製作的一道家常菜,土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生說了這麼長時間,不過是向大家推薦美食而已,分享美味也是非常幸福的,各位“吃貨”們看完後想不想嚐嚐呢...

時間:2022-01-25