閨蜜結婚前的單身派對，dressing code是粉色，開啟一瓶粉色香檳，跳躍、酸甜的感覺在口腔中迸發，像極了畢業那天朝氣蓬勃的我們，而如今又將邁入一個新的時代……

熱帶島嶼的聖誕夜，頭頂是璀璨的星空，坐在臨近懸崖的露臺上聽著海浪的囈語，和對面的人碰杯，輕抿一口杯中的紅酒，搭配豐盛的主食，浪漫瞬間凝結了時空……

夏天的週五夜晚，加了一個禮拜的班，被朋友叫去吃燒烤。熱浪還未褪盡，燒烤店裡充斥著市井獨有的煙火氣。大家天南海北一頓猛吹，再乾一杯沁涼爽口的生啤……

不同的場合，不同的食物，不同的朋友，適合喝不同的酒。但是當你一個人獨處的時候，最適合喝什麼酒呢？

一個人也能悠然享受的酒

答案當然是干邑！它可以很好地搭配任何心情、任何季節、任何天氣，最重要的是，即便沒有任何下酒菜，它也一樣美得毫不遜色、毫不單薄。

如果你興致很好，可以用VSOP來調配雞尾酒。VSOP是很好的基酒，可以賦予雞尾酒馥郁的花果香氣。但是大多數時候，要不是三五好友來訪，基本上沒人會願意花費這個時間。更多時候，只想靜靜地倒上一杯，直接品嚐。那麼最適合的絕對是XO級別的干邑，單飲更能品嚐出純正、順滑、馥郁的風味和香氣。

一個人更應喝點好的才對

對於喜歡干邑的人來說，一個人的時候如果要喝點好的，首選一定是馬爹利的藍帶或者XO。馬爹利藍帶是馬爹利家族中的百年經典，酒液呈深金銅色，聞起來有股蜜餞李子和蘋果、摩卡咖啡、烤杏仁和香草的馥郁香氣。口感圓潤芳香，回味悠長，優雅迷人。

XO則在大香檳區的雄勁力度與寶德區的優雅醇香間演繹出精妙的平衡。琥珀色的酒液光影流動，別樣輕盈；多種香料和紅漿果、無花果醬和蜜餞、杏仁和胡桃，蜜蠟的香氣和檀香的氣味溫暖了一個人的空間，口感陽剛，濃郁醇厚，餘韻柔滑、留香持久。

一個人才能體會的寧靜安逸

有人說一個人喝酒會越喝越寂寞，但是喝乾邑就不會。干邑被稱為“高階社交”的上品，但也是“安靜獨處”的靈藥。文豪維克多·雨果就曾稱白蘭地為“眾神的靈藥”；戎馬一生的拿破崙稱它為“英雄之酒”；而英國首相丘吉爾則將其與雪茄視為“人生不可或缺的樂趣”。

試想一下，在風雪交加的夜晚，懶懶地坐在搖椅裡，身上蓋著暖和的毛毯，酒杯裡的XO在火光的映照下彷彿有了生命，小啜一口，讓酒液覆蓋整個口腔，味蕾捕捉到了不同的味道。手中的書翻到了最愛的那個章節，這一刻屋外的狂風和大雪，已然成了幸福的調味劑。

又或者忙碌了一天，到家開啟電腦最後檢查下郵件，順勢抿一口加了冰塊的干邑，冰涼的酒液順著喉嚨滑下，絲毫沒有粗糲感，溫柔得彷彿是愛人的輕吻。身體一下子就暖了起來，口腔中、鼻腔裡，留下莫奈花園般的花果香氣和摩卡杏仁的甜蜜。樓下城市的點點星光讓人忘了它的喧鬧，浴缸的洗澡水溫度剛剛好。

這就是干邑，一種無需任何點綴也能自得其樂的酒。它不同於啤酒的直接、白酒的猛烈、紅酒的後知後覺，它既溫柔又百變，既高雅又隨性，當你一個人的時候，一杯馬爹利干邑便是最好的陪伴……