香菇生菜蛋花粥

食材：

大米15克、幹香菇4朵、雞蛋1個、生菜20克

適宜月齡：18m+

做法：

1、準備食材。

2、生菜洗淨切碎，幹香菇泡發切丁。

3、雞蛋打散。

4、大米加入適量清水煮開，放入香菇，小火煮15分鐘。

5、倒入打散的雞蛋，邊倒邊攪拌。

6、倒入生菜，1分鐘後熄火即可。

小提示：

1、食材大小根據寶寶年齡處理。

2、幹香菇可以新鮮的香菇代替，用量減半。

核桃雜糧豆粥

食材：

大米25克、紅豆5克、花芸豆5克、熟核桃仁3克

適宜月齡：12m+

做法：

1、準備食材。

2、紅豆和花芸豆提前一晚清水浸泡，最好放冰箱。

3、大米淘洗乾淨，加入浸泡好的紅豆和花芸豆，放入清水。米、雜糧和水的比例約為1：5或者1：6。

4、BB煲預約煮粥2小時。

5、核桃弄碎備用。

6、粥煮好取出，放入核桃碎，拌勻即可。

小提示：

1、 核桃可以根據寶寶的咀嚼力處理成合適的大小。

2、 豆類可以替換其他的雜糧。

彩蔬豬肝粥

食材：

水500毫升、大米50克、豬肝35克、熟玉米粒15克、枸杞10克、橄欖油6克、香菇1朵

適宜月齡：12m+

做法：

1、大米清洗乾淨，倒入橄欖油攪拌均勻。

2、大米加水，放入泡好的枸杞，開火燉煮。

3、等待水開的過程中將洗好的豬肝切成小丁。

4、水開後倒入豬肝丁，攪拌均勻，繼續煮20分鐘。

5、將熟玉米粒準備好，香菇切小丁。

6、玉米粒和香菇丁入鍋後再煮10分鐘左右即可。

小提示：

1、大米中拌入橄欖油有助於米粒快速煮爛，還能增加粥的香味。

2、豬肝先用白醋水泡十分鐘，然後反覆換水搓洗，直到將血水和雜質全部洗淨。

3、開鍋後全程小火併不停攪拌防止糊鍋。

4、出鍋前還可加入切碎的綠葉菜。

番茄海苔豆花燕麥粥

食材：

清水200毫升、豆腐50克、燕麥片25克、番茄半個、海苔適量

適宜月齡：10m+

做法：

1、豆腐切成合適大小。

2、番茄去皮，切丁。

3、清水煮開，倒入番茄煮2分鐘。

4、倒入燕麥煮2分鐘。

5、倒入豆腐，煮1分鐘。

6、倒入海苔，攪拌均勻即可。

小提示：

1、番茄可換成其他蔬菜，如玉米，西蘭花等。

2、由於放了海苔，這個粥不放任何調料也很好吃，大寶寶如果不能接受可以適當新增一點點鹽。

3、燕麥用的是快熟的，2分鐘即可，普通燕麥必須煮久一點，時間根據實際情況而定。

蘋果南瓜大米粥

食材：

清水500克、大米80克、南瓜30克、蘋果20克

適宜月齡：8m+

做法：

1、準備食材。

2、蘋果和南瓜切成小丁。

3、大米淘洗乾淨入鍋加水大火燒開。

4、加入蘋果南瓜丁，轉小火煮。

5、小火熬煮，經常用勺子攪動，以免糊鍋底。

6、熬煮一個小時左右，粥變得濃稠熟透即可。

小提示：

1、水的量要多一些，這個粥煮的時間久一些，有電燉盅的可以用電燉盅。

2、蘋果要完全熬熟爛，果膠熬出來，這樣就不會有酸的口感。

3、大米也可以提前泡一到兩個小時，這樣會熟的快一點。