看看韓劇就知道了，韓國人在汗蒸房裡，都會吃個烤雞蛋，往頭上磕一下，然後再剝去蛋殼兒。

每次看戲，不爭氣的嘴總會留下口水。我忍不住也想要一個烤雞蛋，但是我們這裡沒有賣。沒有辦法，我就想了個土法，用紙巾沾上水，包上雞蛋，再把它放到鄉下的土灶裡烤，沒想到真的好吃。

之後才發現，其實這種烤蛋的做法特別簡單，只需一個電飯煲，加些水和鹽就可以煮成。

這樣做成的蛋，比水煮蛋吃起來更有勁兒，更香！喜愛的朋友一定要試試哦！

原料：

雞蛋、蘇打、鹽、水、白醋。

步驟：

在碗裡放點水，然後把雞蛋放進去。

將一小勺蘇打和一湯匙的醋加入碗中，攪拌均勻。攪動到小蘇打完全融化，然後將雞蛋浸在碗裡。

把雞蛋泡上5-10分鐘，用紙巾或布在雞蛋表面揉搓，揉出雞蛋表面的汙物，把雞蛋洗淨。

將洗淨的雞蛋放入電飯煲內膽，加入三分之一的雞蛋水，再加入2小勺鹽，蓋上鍋蓋，按按鍵燒開。

等待電飯煲跳轉到保溫狀態，開啟蓋子，取出內部烘焙的雞蛋。

剝皮兒，可以看見蛋殼表面有焦棕色，聞起來好香！吃一口，比水煮蛋吃起來更有韌性，香味更濃，略帶一點鹹味！你還可以蘸著椒鹽吃，別有一番滋味，大家收藏的，一定要試試哦！

提示：

電飯鍋里加水，一定不要加得太多。過多的不容易烘乾，不能烘乾那種幹味。如煮好後開啟蓋子，鍋內仍有水的話，可蓋上蓋子，繼續按煮飯鍵，再次烘焙。