大家好，歡迎來到茯苓美食，又到了給大家分享美食的時刻，今天給大家帶來的是：常吃這菜好處非常多，調經護肝，提高免疫力，女人這道菜要常吃。

今天給大家分享一種外形長得圓乎乎胖胖的，還有點小可愛的食材，除了外形外，還有一個它身上最大的特點就是鮮，它就是草菇，草菇有著豐富的食材功效，草菇有著養肝護肝調經止痛的作用，女性朋友可以多吃一些草菇，可以調節經期並緩解痛經症狀。

草菇還含有豐富的維生素C，經常吃草菇還能促進人體的新陳代謝，增強人體的抗病能力，提高我們的機體免疫力，草菇中的蛋白質含有人體所必須的氨基酸，對於抑制和消滅人體不好的細胞也有很大作用，還能夠減少人體對碳水化合物的吸收，加強肝腎的活力，是糖尿病患者的最佳食品。

草菇的烹飪手法並不複雜，而且像草菇這樣的鮮美的食材，根本不需要複雜的做法，只需要用水稍煮一下，用點生抽蘸蘸就可以很味美，今天做法換了一下，也還不錯，做法也非常簡單。喜歡的朋友不妨在家自己試試。

食材：草菇150g、油10g、鹽、胡蘿蔔半根、豉油、青椒兩個

步驟

1、首先把草菇清洗趕緊，然後把草菇用刀切開成小塊備用。

2、煮鍋裡倒進適量清水，加入少許精鹽，水燒至冒小泡時倒進草菇，然後將草菇撈出控幹水分。這樣目的是去除草菇的青澀味。

3、胡蘿蔔、青椒洗淨切片，炒鍋裡倒入適量植物油，油溫七成熱後放進胡蘿蔔煸炒。胡蘿蔔是溶脂蔬菜，油煸能釋放更多的營養物質，胡蘿蔔煸炒軟榻後倒進草菇翻炒。

5、調進豉油，放入青椒小火翻炒入味。

溫馨提示：草菇雖然可以和很多食物一起吃，沒有副作用，但那只是針對正常健康的人群而言，如果身體患有脾胃虛寒的人群，是太適合吃草菇的。

今天的美食小技巧就分享到這兒了，小夥伴們喜歡吃草菇嗎？你們是怎麼煮草菇的呢？有什麼技巧也請您多多留言，希望以上內容能幫助到您，若是您覺得有用，勞煩您點贊關注和分享，謝謝您的支援！

（本文由茯苓美食原創，嚴禁轉載，圖片來源於網路，如無意侵權，請及時聯絡刪除）